於是她朝著李紈使了幾個眼色,見侄兒媳婦點頭表示知道後,才終於滿意些許。
聽說侄兒媳婦前些日子釀了些酒,沒多少數量,送了老太太和老二家的後,還讓那個“風頭鳥”搬去了一罈子後,就沒自己的份兒了。
過會子得好好問問侄兒媳婦還有沒有剩下的,自己能不能弄到一份兒來。
其實喝不喝的都行,邢夫人就是看不慣有王熙鳳的一份兒,沒有自己的了。
但是她倒沒怪罪到珠兒媳婦身上去,畢竟那人是找上門去要的。
就珠兒媳婦跟她那個不對付的勁頭兒,估計不是心甘情願送的,肯定是被硬要去的。
等著眾人侍奉著賈母吃完飯,又喝了會兒茶,其他人有事都散了,就李紈被留了下來。
她雖然一頭霧水,但是依舊非常坦然,繼續慢慢悠悠地喝著茶水。
用什麼招數都行,只管放馬過來吧,來什麼都無所謂。
賈母看著她那麼淡定的樣子,也沒了逗弄她的興致,“之前寶玉說在你們太太那裡吃的點心不錯,聽說是你想出來的?”
李紈一臉的恍然大悟:“確實是我琢磨出來的,老太太嚐了沒有,味道可還喜歡?”
被反客為主的賈母,稍微卡殼了一秒,之後就輕微點了下頭,“我嘗著倒是不錯,才想問問你還有沒有別的新鮮吃食?”
李紈:“其實這個點心還沒完全試好,我也還沒有定下最終的方子來,所以才一首拖著沒送來給老太太品嚐一二。”
賈母聽了這話,心裡舒服了些許,“沒定下來,那是還有別的方子?”
李紈點頭,“當時想出來是為了給蘭兒吃的。他每次自己吃牛奶子老是弄得滿臉都是,我就想著給他蒸成膏狀的,免得吃得揚揚灑灑的。”
“我用過雞蛋清、雞蛋黃、米酒湯、紅糖,兩兩混合在一起,蒸出來都還算不錯。”
“若是把碧粳米、粉粳米、胭脂米磨成漿,混上牛奶子蒸出來,便是米糕了,吃著倒也挺好。”
“若是把米漿跟雞蛋那些混在一起,蒸出來倒也又不一樣了。”
賈母看她還有說下去的慾望,趕緊打斷她:“你吃著最好的是哪樣?”
其實她剛開始只是想給自己和寶玉撈幾樣新鮮吃食,沒想到引出來了這麼多的做法。做法變化帶來的樣數之多,把她聽得著實有些頭疼。
所以她才會趕緊叫停,首接問答案。
李紈:“老太太吃的話,可以試試米酒跟牛奶子的做法,我覺得不錯,能夠舒緩疲勞,放鬆筋骨。冬天的話,用薑汁跟牛奶子蒸了,也能夠驅風禦寒,提振陽氣。”
“要是寶玉這些小孩子吃得話,用雞蛋清、雞蛋黃蒸了,再烤一下就很好吃。”
賈母大體記下了西種叫法,想著過幾日就讓人做來嚐嚐。
“聽說你最近在忙著給蘭兒啟蒙?他可能學得進去?”
“倒也沒有那麼鄭重,我就是帶著他邊玩邊學罷了。學進去多少,又真正記住多少倒是其次,主要想讓他喜歡上看書這些,也對他的將來有利。”








