張大山說，防風這味藥，最能治風。頭疼、關節疼、身上疼，只要是風邪引起的，防風都能治。它祛風解表、勝溼止痛，是治風溼痺痛的好藥。山裡人管它叫“關防風”，因為長白山這一帶的防風品質最好。
“大林，今天去找防風。”張大山站在院子裡，揹著藥簍，手裡拿著小鋤頭，“防風的葉子像羽毛，根粗長，像小胡蘿蔔。你找葉子羽狀分裂的，那就是防風。”
“張叔，防風好找嗎？”曹大林背上藥簍。
“好找，但好的防風不好找。防風喜陽，長在山坡上、林邊、草甸子上，哪兒都有。但根粗的少，大多細得像筷子，那是年份不夠，得讓它再長几年。”
三人出了屯子，往東走。東邊有一片草甸子，開闊，陽光足，草已經長了一筷子高，綠油油的，在風中搖擺，像一片綠色的海。草甸子上開著各種野花，黃的、白的、紫的，星星點點。張大山說，防風就長在這種地方。
走了半個多小時，到了草甸子。張大山蹲下來，撥開草叢，指著一棵植物：“大林，你看，這就是防風。”
曹大林蹲下來看。防風的葉子是羽狀分裂的，像鳥的羽毛，一片葉子分成好多小片，小片又分成更小的片，層層疊疊，綠中帶灰。莖是綠色的，有細稜，摸上去澀澀的。頂端開著一叢小白花，花很小，聚在一起，像一把小傘。
“張叔，採哪部分？”
“採根。根是藥，莖葉也有用，但根的藥性最強。”張大山蹲下來，用小鋤頭刨土，“防風的根粗長，黃褐色，有香味。你刨出來聞聞，有一股藥味，有點像芹菜。”
曹大林蹲下來，刨了一棵防風。根有手指粗，一拃多長，黃褐色，上面有細密的橫紋，像一圈一圈的環。他放在鼻子跟前聞了聞，有一股淡淡的藥味，確實有點像芹菜，但更濃一些。
“張叔，這根不錯。”
“這棵有三年了，可以挖了。一年生的根細如鐵絲，沒用。兩年生的根細如筷子，藥性差。三年以上的根粗如手指，藥性好。”張大山接過防風，用手摸了摸根，“你看這橫紋，一圈一圈的，是防風的特徵。別的藥沒有這個紋。”
曹大林把防風放進藥簍裡，繼續挖。他一棵一棵地找，一棵一棵地挖，根粗的就挖，根細的就留。
山山也找到了一棵，根很細，張大山說是兩年生的，不能挖。山山沒鬧，把那棵防風用土埋好，在上面做了一個小標記。
“山山，你懂事。”張大山摸了摸山山的頭。
“張爺爺，我明年能挖嗎？”
“能，明年這個時候你來挖，它長大了。”
山山高興地點了點頭。
挖了一上午，挖了十幾棵防風，根都有手指粗，藥簍裝了一小半。
“張叔，防風咋加工？”曹大林問。
“洗乾淨，曬乾。曬乾了就能賣。防風不怕曬，就怕潮。潮了長黴，長黴就不能要了。”
“張叔，防風能賣多少錢？”
“幹防風一斤能賣好幾塊。這東西用量大，走量。城裡人治風溼，防風是少不了的。”
“張叔，您不拿去賣？”
“我老了，不操那心了。你拿去賣，賣了分我點就行。”
“行，張叔。”
中午，三人坐在草甸子上吃乾糧。張大山從布袋裡拿出苞米麵餅子、鹹菜疙瘩，一人一份。山山啃著餅子，啃了兩口，就不想吃了，說幹。曹大林掰碎了，泡在水壺裡，泡軟了給他吃。
“大林，你那個店，防風賣得好不好？”張大山問。
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