呂大頭今日吃了個爽,十分認可他們的味道,答應了要給他們供肉。
除了豬肉和雞胗,京墨趁機提了羊肉、牛肉還有魚肉的需求。
牛羊肉和魚肉還好說,只是雞胗這東西一隻雞也就一個,到呂大頭那邊殺雞的人沒那麼多。
但他門路多,說自己可以到處問問,看能不能多搞點,具體的數量還不好說。
送走呂大頭夫婦後,周雪興奮地扯著京墨,幾乎要蹦起來表達自己的興奮之情。
“京墨你看到了麼!好多人喜歡!咱們這食肆,肯定能開起來!”
京墨被她晃得頭暈:“別急別急,咱們先想想怎麼定價!”
說到正事,周雪終於冷靜下來,鬆開了拽著京墨的手。
京墨把自己被扯的滿是褶子的衣服拽平了,繼續往下說。
“咱們先說肉串,大家覺得一串肉串兒定什麼價格合適呀?”
一說定價,大家都有點懵,都不懂這個啊!
李婆子試探提議:“一斤豬肉是二十文……咱們一串賣一文錢?”
“一文錢會不會太貴?”慧娘不太贊成,“那一串才三四塊肉,就算咱切得多點,一斤肉少說也能串四十串哩!”
周雪挺贊成一文錢的。
“慧娘,一文錢不算貴了!咱們給肉串刷的豬油還要用那個食茱萸炸一炸呢,還有炭火,都要花錢呢,一斤肉掙二十文不算多的!”
幾個小的除外,其餘人迅速自覺分成了貴不貴兩個隊伍,你一言我一語互相試圖說服對方。
京墨在邊上瞧著這幾個為了一個大錢貴不貴爭論的姐妹,滿臉的憐愛。
怪不得周雪和她娘能給這麼大個攬月閣給經營垮了,這完全是善良過頭了。
之前她那個時代,豬肉的價格差不多是四十文一斤上下浮動,那賣肉串的,要賣她六個大錢一串呢!
人家朝著三四倍掙錢,旁人問起來還都說不怎麼掙錢呢,這攏共就多算了一倍的,這幾個人還都覺得貴呢……
看來指望這幾個人定個好價格是不大可能了。
京墨自己琢磨了一下,下了決定。
“都別爭了!”京墨拍拍手,將大家的注意力都吸引過來,“咱們一串十文錢,買三串送一串,大家覺得怎麼樣?”
啊?
京墨一開口,一屋子人都傻了。
年紀最小的喜喜擺著手指頭開始算:“十文錢文錢可以買十塊飴糖,一天吃一塊,喜喜可以吃……吃十天!”
小傢伙驚呆了,舉著兩隻手驚呼:“好多!”
周雪這些日子已經對京墨十分信服了。
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