第121章 我......我去擺桌 我,我去幫忙……
第二日傍晚, 夕陽現出,給青石板路鍍上一層溫暖的橘紅。
顧笙剛將最後一點爐灰清理乾淨,昨日那位書生模樣的少年便如約而至, 步履輕快。
顧笙笑著迎上, 從保溫的食格里取出預訂好的那隻整鴨。
油紙包裹得嚴嚴實實,入手沉甸甸,透著暖意。
不等何展程開口, 顧笙又利落地開啟另一隻油紙包。
裡面是半隻精心片好的鴨肉,皮肉分離, 碼放整齊。
旁邊還配著一小疊薄餅、蔥絲、蘿蔔條和一小罐酸梅醬。
“何公子, ”顧笙笑道,“令堂壽辰,小店沒什麼貴重賀禮, 這半隻片皮鴨, 算是添個彩頭。”
“祝夫人福如東海, 壽比南山,生辰吉樂!”
何展程又驚又喜, 連聲道謝:“顧老闆太客氣了!這……這怎麼好意思?”
“昨日同窗就讚不絕口,今日又承您厚意,我娘定會歡喜!”
他一手接過預訂的整鴨, 另一手小心翼翼地捧起那包片皮鴨。
主僕二人目送何展程步履輕快地消失在巷口,這才轉身仔細收拾好鋪面,落了鎖, 踏著暮色歸家。
何府內, 華燈初上,壽宴正待開席。
花廳裡笑語喧闐,三張八仙桌已擺開架勢。
何展程踏進府門時, 管家正指揮著僕役佈菜。
他笑著將手中兩個油紙包遞過去:“劉叔,勞煩將這個擺盤,趁熱端上來。”
“這可是我特意為母親壽辰尋來的新鮮吃食。”
管家劉叔應聲接過,入手便覺溫熱,油紙上還暈染開點點誘人的油漬。
他不敢怠慢,立刻喚來廚房的巧手僕婦。
很快,那整隻烤鴨便被拆解、擺盤,連同片皮鴨的精緻拼盤,一同作為壓軸的熱菜,在宴席將開時端上了主桌。
當這道菜被僕婦穩穩放在主桌中央時,滿廳的喧鬧都為之一靜。
只見那整隻烤鴨臥於青花瓷大盤之中,色澤紅亮如晚霞浸染。
飽滿豐腴的形體在燈燭映照下,彷彿披著一層晶瑩剔透的蜜蠟流光,閃爍著誘人的油潤光澤。
鴨皮緊繃,上面點綴著細密均勻、猶如金紅雲霞般的焦酥脆泡。
熱氣嫋嫋升騰,帶著一股奇異而霸道的濃香瞬間撞入每個人的鼻腔。
那是滾燙油脂的醇厚芬芳混合著淡淡果木煙燻的獨特氣息,霸道地宣告著自己的存在。
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