何展程連忙放下筷子，笑著回答：“就在南西梧桐巷尾，一家新開不久的小店，門臉不大，掛著‘京都烤鴨’的牌匾便是了。”
“京都烤鴨？”一位鬚髮半白的老者捋須沉吟。
“這店名……口氣不小啊！敢以‘京都’冠名？”
旁邊一位剛嚥下一大口捲餅的胖商人卻立刻接話：“嘿！老哥，口氣大不大另說，可這味道，是真擔得起這名號！”
“香脆酥嫩，滋味豐富，依我看，這‘京都’二字，名實相副！”
此言一齣，立刻引來一片附和之聲。
“確實！味道沒得挑！”
“對，名字是大氣了些，可這烤鴨的味道，也著實是大氣，配得上！”
“管他名字大小，好吃才是真道理！改日定要去那梧桐巷尋一尋！”
第二日下午，一向清冷的梧桐巷忽然變得熱鬧了起來。
何府壽宴的賓客們果真三五成群地尋來。
巷尾那方小小的鋪面門前，竟排起了一條蜿蜒的隊。
張良忙得腳不沾地，案板上的刀光快成一片殘影，油紙包遞出一隻又一隻。
那“明日請早”的木牌早被擠到牆角，無人顧得上看。
顧笙立在爐火旁，炭火映得他眉目溫潤。
新炭添入，油脂滴落的滋滋聲混著巷中的喧嚷。
他手下刷蜜水的動作不疾不徐，昨日那胖商人擠到鋪前，舉著剛咬一口的鴨腿高聲嚷道：“顧老闆！昨夜那席上沒嘗夠，今兒專程來補上！”
“嘖嘖，這皮脆肉嫩，剛出爐的竟比壽宴上更鮮三分！”
旁邊一位鬚髮半白的老者捋須頷首，慢悠悠卷著薄餅。
“老朽昨日還疑這名頭太大，今日一嘗，倒嫌這‘京都’二字拘束了”
“此味當稱‘天下無雙’才是！”
引得眾人鬨笑附和，竹籃裡的試味鴨肉眨眼又見了底。
斜陽西沉時，鋪前人影未散。
顧笙望著今日的戰績，唇角笑意深了幾分。
看來，每日可以多增加幾隻的量了。
主僕二人關門之際，鄰家雜貨鋪的掌櫃探出頭笑喊：“顧老闆，明日給我留半隻啊！”
“誒，好嘞，給您砍好的還是片好？”
“片著。”
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