《在大學開麵館養崽[美食]》第11章 第11章 蛋炒飯+鮮魚粉(2)

作者:春風笑我·2025-07-24

同學:“這家炒飯視窗炒飯還不錯,譚遠,不如我們在這吃了?”

譚遠抿了抿唇,沒說話。莫名想起那天的涼皮,Q彈爽滑不說,細膩入味,清爽多汁。

“哪來的香味?”同學聞到一股濃香,如無頭蒼蠅走來走去,迫切想找到是哪個視窗傳出的香氣。

譚遠卻自顧尋著香味,往前走。然後在“江家麵館”停下。

食物的香味是這家傳出來的沒錯,而且這家麵館那天做出了驚豔的涼皮,叫他念念不忘,吃什麼都不香!

江茉正在擦掉小黑板上“雞湯麵”和“雞丁米線”兩行,寫上“鮮魚粉”。

“小姐姐,要份鮮魚粉!”譚遠迫不及待點餐,想嘗下鮮魚粉是什麼味。

飄出的好像就是魚湯香氣。

同學終於找過來,拍了下他肩膀,吊兒郎當道:“好你個譚遠一人吃獨食是吧!”

譚遠:“還不是你說要吃炒飯!”

同學沒再說什麼,看向江茉,“小姐姐,我和譚遠一樣來份鮮魚粉。”

麵館看上去衛生乾淨,合他眼緣。

沒一會兒,江茉將兩碗鮮魚粉端過來,“慢用。”

紅油湯底,一看麻辣十足,片片薄如蟬翼的魚片鋪在上面,灑了蔥花和香菜,譚遠被香到不行,大口吃粉。

米粉滑爽,有股淡淡米清香,譚遠滿足微眯起眼,魚肉處理得很好沒有魚刺,彈牙鮮香,豆腐軟爛入味,浸滿魚湯。

最過癮的是豆腐泡,一口咬下去爆汁,豐盈的湯汁在嘴裡炸開,酥軟到不行。

向來眼高於頂、穿著某名牌衣服的同學發出喟嘆,“這魚粉果然鮮,我究竟錯過了怎麼樣的美味!”

米粉有韌性,湯很鮮,譚遠很快吃完一碗,還跑去加粉。

麵館加粉加面,收2元,看著碗裡潔白的米粉,譚遠覺得很值。

手機突然響了聲,女朋友發來訊息:【譚遠你不回我訊息,是想分手了?】

【哼,不喜歡你了!】

譚遠有些心痛,但還算有耐心,拍了張自己在吃鮮魚粉照片過去。

回覆:【寶,我在吃鮮魚粉,一食堂江家麵館的。】

訊息一發出去,離女友回訊息還有時間。譚遠繼續嗦粉,配著魚湯,鮮香入味。

很快,女朋友發來:【什麼一食堂的江家麵館?鮮魚粉?我命你火速打包份鮮魚粉過來!】

【對了,還要份紅糖小丸子!】

一想起那天無意嚐到的紅糖丸子,甜滋滋,喝完渾身舒服到不行,她就很想要喝。

譚遠無奈一笑:【火速送來中~】

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