葉凡把羊頭摁在案板上，右手持刀抬起，刀鋒在燈光的反射作用下冷萃奪目。
哐哐幾下。
羊角率先被砍下，緊接著羊頭被一分為二。
滑嫩的羊腦晃晃悠悠差點搖出來。
葉凡趕忙把菜刀伸進羊腦殼剷出來，用手一捧撥到不鏽鋼碗裡。
嘶…
現場食客們被嚇得冷汗直冒。
有人倒吸冷氣…
有人牙齒打顫…
更有人兩眼一抹黑暈倒在草地上…
“醫生，現場有醫生嗎？快打電話叫救護車呀！”
“葉先生，你悄悄告訴我們，其實你只是在向我們展示刀工對嗎？”
葉凡嘴角上揚，繼續手頭刀工。
有食客顫顫巍巍道：
"這…羊腦不會是等會要上桌吧…太恐怖了…現在可是在直播呀…編導你們記得打碼…嚇到小朋友可不好了…"
“不過我感覺這羊腦有點像我去華國旅遊吃的鹹豆腐腦。”
“兄弟，你快別說了，別影響我對豆腐腦的美好印象，另外強調一句，豆腐腦要放白糖才好吃，吃鹹豆腐腦的都是怪人…”
葉凡面不改色心不跳，處理好一個羊頭就扔到一邊，繼續拿起下一個，嘴上安慰道，
“各位不要緊張，我準備給大家表演羊頭多做，你們不要感覺羊頭很可怕，其實羊腦，羊臉肉，羊舌，羊耳可都是小寶貝…”
“像羊頭在華國菜市場要賣到四五十一個呢，如果做成滷味，價值更是翻一翻哦。”
雖然聽葉凡嘴上這麼說，但食客們還是嚇得不行。
一個個又想看，又害怕，於是紛紛用手掌擋住眼睛，透過指甲縫眯起眼睛看…
餐車上的籠屜開始陸續上氣。
濃郁的小麥香和鮮蝦香味四處飄散。
葉凡都不用看一聞便知火候已到，轉頭和餐車上員工一對視，便點頭示意可以開吃。
盧啟航扯開嗓子喊道：
“號外，號外，香噴噴的水晶蝦餃已經好了，大家排好隊按手牌的順序領取，醬料在左邊，餐具在右邊，自己動手豐衣足食。”
“陳皮雪梨飲預設冷飲，需要熱飲的朋友記得提前說！”
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