有大師親自參與開業慶典，考慮到其是在華投資外國人的首要代表，這次來又是帶著重大合作專案來的，《新聞聯播》欄目組是不可能不來採訪的。
而皮爾·卡頓向來對寧衛民可是分外器重，樂意提攜的，這次又在壇宮掙到了充足的面子。
所以大師非常願意幫“壇宮”蹭熱度，最終還是透過一番神操作，巧妙的帶著寧衛民一起，共享了被共和國最具新聞權威性的“第一欄目”報道的好處。
要知道，馬克西姆餐廳是京城第二家正宗的法餐廳。
店內裝修富麗堂皇，宛如真正的法國宮殿。
雖然大批油畫一開始沒能透過審查。
後來為了開業，不得不請美院油畫系師生，為畫中的少婦貴婦“穿”上衣裙。
但論格調，論檔次，論夢幻，論奢華，仍然不是建國飯店傑斯汀可比的。
在馬克西姆吃上一頓飯，人均花費最低要在一百五十元，堪稱京城最貴。
因此作為“資本主義奢靡風”的代表，馬克西姆不但後來者居上，直接被定義為“國內第一西餐廳”，這方面也是各大媒體聚焦的核心重點。
所以在與《新聞聯播》記者的訪談中，寧衛民的“壇宮”便作為高檔中餐廳與之對應的現成例子，被皮爾·卡頓和宋華桂主動拿來與馬克西姆做了一番詳細比較。
就這樣，當天，寧衛民不但有幸與模特隊一起作為特邀嘉賓，成了皮爾·卡頓和宋華桂宴請的第一批客人。
而且晚七點，《新聞聯播》節目播出了馬克西姆餐廳開業的場面時，他也親眼看到了，皮爾·卡頓在談及“壇宮”時，為自己能擁有一家高檔中餐廳股份，表示驕傲和高興的鏡頭。
如此一來，等於是大師本人為寧衛民“直播帶貨”啊，“壇宮”的名氣自然而然因此再度猛躥！
變得越發膾炙人口，紅得都快著火了！
直接反應到營業額上，就是“壇宮”歷史性的突破了七成上座率，日均營業額足以穩定在萬元線以上了。
可以說如能長期保持在這個水平，壇宮當之無愧就是一隻會金蛋的金雞了，一年就收回所以投資成本不是問題。
但這就是“壇宮”名氣的巔峰時刻了嗎？
不，還遠遠沒有達到呢。
實際上，從舉辦往宴請法國人的那場宴會開始，寧衛民和他的“壇宮”就開始在京城歐美客人的圈子裡有了名氣。
而且隨著宣傳的發酵，尋上門來的歐美客人越來越多。
幾乎隔三差五，會有金髮碧眼的大鼻子顧客，拿著他們手中的報紙和雜誌告訴寧衛民上面如何介紹“壇宮”。
有本法國美食雜誌上寫得尤為“誇張”。
那作者居然聲稱，“如果一生要做一百件件事，其中一件是吃就是吃‘壇宮’的宮廷菜。”
這牛吹得也忒大了點！
連寧衛民自己都不好意思這麼吹！
但不少人卻真信了，而且品嚐過後，還津津樂道，非常認可。
後來，寧衛民才驚訝的得知，寫這片文章的法國人，居然就是大使夫人。
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