《國潮1980》第492章 國粹(1)

作者:鑲黃旗·2025-08-09

這個世界上到底有沒有化腐朽為神奇的事兒?

有沒有人具有點石成金的本事?

有沒有一招鮮,吃遍天的能耐?

要是上輩子,這幾條,寧衛民是說什麼也不相信的。

可這輩子他全都見識到了。

像康術德一肚子的生意經,那一雙識寶善辨的慧眼。

像出自“葡萄常”栩栩如生的葡萄,以及劉永清做得真假難辨的仿古瓷,還有“張大勺”出神入化的廚藝……全屬於此列。

按理說,經歷過這些,寧衛民應該產生點抵抗力了,不應該再對類似的事兒感到特別的震驚了。

但得了“張大勺”給的這瓶子粉末之後。

他回家一試,仍舊被震得一塌糊塗,大感驚訝。

因為效果簡直太神了!

無論什麼蔬菜,哪怕只是白水煮過,放了這點粉末,也是既香又美。

如果用來做湯,那簡直味道醇厚,又鮮美至極啊!

真的可以說,這點粉末足夠讓一個不會做菜的人直接變成廚藝過關的人。

也足以讓不少廚師為他們的手藝而汗顏。

康術德更是高興至極。

要知道,如今可正值苦夏啊。

老頭兒吃什麼都沒味兒,做什麼都嫌麻煩。

最怵頭的事兒就是長時間動火,很容易就能招得一身汗。

所以有了這瓶子粉末,老爺子可就覺著夏天省大事兒了。

甚至用他的話來說,這瓶粉末是可以把普通的白水煮白菜,直接變成用“開水白菜”的寶貝。

當然,這樣的評價肯定是有些誇張的成分。

因為“開水白菜”那是用高湯製作的代表菜式,也是開國第一宴上那是看著最為樸實無華,嘗在口中最令人驚歎一道菜品。

那得用肥母雞、瘦豬肉、豬排骨、乾貝,慢火熬湯,將湯濾清。

精選東北大白菜心煮熟後放在高湯裡浸泡,最後在潷出高湯,將白菜再放入高湯中用旺火蒸透而成。

成菜後,菜色湯清見底,宛如一碗開水裡放著幾顆菜心,香味濃醇,湯味濃厚,卻清香爽口,不油不膩。

如果這瓶粉末要能有這樣的奇效,那還了得啊?

怕是“開水白菜”立刻就得跌落神壇,賣不出價兒來了!

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