“怎麼樣?小老闆,現在你還有什麼話好說?”
老劉見她變了臉色,冷哼一聲,以為她是心虛了。
“這位老闆,對不起。”
夏沐放下筷子,沒有猶豫,對著老劉和他的朋友,深深的鞠了一躬。
“這件事,是我們店的失誤。
這道菜確實有點問題。
您今天所有的消費,我們都給您免單,作為我們的賠禮道歉。”
這一系列操作,直接把老劉給看懵了。
他準備好的一堆質問的話,一下子說不出來了。
他本來以為對方會百般抵賴,或者找藉口說廚師發揮失常,沒想到這個年輕的女老闆,嚐了一口之後,竟然直接承認了?
周圍的食客也愣住了,沒想到會是這樣。
“這……這不是免不免單的問題……”
老劉的氣勢一下子弱了大半。
“我知道。”夏沐直起身,表情嚴肅。
“食品安全和品質,是餐飲的底線。
我們店出了這樣的問題,是我們的責任。
但是我可以保證,這確實是野生的小黃魚,至於出了什麼問題,我這邊會立刻讓後廚覆盤一下。
等弄清楚了是什麼問題,會立刻給你這邊進行進一步的答覆”
她轉向李慧恩:“把這盤魚撤下去。
另外,通知所有點了這道菜的客人,全部給他們免單或者換菜。”
說完,她再次對老劉點了點頭,就轉身快步走向後廚。
老劉看著夏沐離去的背影,張了張嘴,最後只能坐回椅子上,端起茶杯喝了一口,心裡也不那麼生氣了。
……
後廚。
氣氛一片凝重。
“爸,你嚐嚐。”夏沐把那盤被撤下來的紅燒小黃魚放在灶臺上。
夏國文正在炒菜,聞言皺了下眉,放下炒勺,拿起筷子夾了一塊。
只吃了一口,他的臉色就和剛才的夏沐一模一樣。
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