夏沐看著手機裡不斷重新整理的訊息，有些哭笑不得。
她真沒想到，幾條魚而已，居然能引起這麼大的轟動。
下午四點半，距離晚市正式開始還有一個小時，夏沐的店裡卻已經座無虛席。
門口甚至已經有人開始排隊，一個個探頭探腦地往裡瞧，生怕錯過什麼。
最先進店的三桌客人，幾乎是同時點單
“老闆！那條最大的黃魚，我要了！”
“別啊！那條是我先看上的！我要那條！”
“服務員！中間那條！不管多少錢，給我拿下！”
············
夏慧恩和幾個服務員忙得腳不沾地，最後只能按照進店的順序，將三條大黃魚分別落單。
後面來的客人得知黃魚已經名花有主，一個個捶胸頓足，懊惱不已。
“不是吧！我特地請了半天假趕過來的，就沒了？”
“我就晚了五分鐘！五分鐘啊！”
“老闆，還有沒有了？再搞一條出來啊！”
·········
夏沐站在吧檯後面，看著這熱鬧的場面，只能無奈地攤攤手：
“真沒了，各位，今天就這三條，下次請早。”
“唉，那隻能吃小的了，小的也行，給我來兩一份小黃魚墊墊肚子！”
“對對，小的也給我來兩條，解解饞！”
客人們退而求其次，紛紛將目標轉向了店裡常備的野生小黃魚。
一時間，店裡的點單聲此起彼伏，後廚的夏國文火力全開，顛勺的聲音鏗鏘有力，宛如戰場上的鼓點。
最終，那條最大的一斤半的黃魚，被一個熟客以5600的價格拿下。
另外兩條稍小的，也分別賣出了3700和3800的高價。
僅僅三條魚，就給店裡帶來了超過13，000的營業額，這還不算其他菜品。
看著客人們心滿意足的表情，和手機裡不斷進賬的提示音，一個念頭在夏沐的腦海裡逐漸清晰起來。
常規的選單能保證店裡穩定的客流和收入，但真正能引爆市場，打響名氣的，還得是這種稀缺的、可遇不可求的頂級食材。
飢餓營銷，永遠是屢試不爽的法寶。
以後，可以定期從明朝那邊，或者透過其他渠道，弄一些類似品質的好東西回來，不定期地在群裡和朋友圈搞一波飢餓營銷。
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……
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