“小桌！24號！請用餐了！”
排號機發出機械女聲。
門外走進來一個戴著黑框眼鏡、穿著休閒夾克的中年男人，進門就熟練的找了個靠窗的空位坐下。
張香蘭眼尖，一眼就認出了來人。
這可是店裡的常客，也是網上有幾十萬粉絲的食評家，趙嶽鳴。
張香蘭趕緊放下手裡的賬本，快步迎了上去。
“趙老師，您今天怎麼有空過來了？還是老規矩？”
趙嶽鳴把相機放在桌上，擺了擺手。
“今天不吃老規矩。
我昨天晚上刷短影片，看到你們店裡發的那個新菜宣傳了。”
他翻開桌上的選單，指著上面新增的四個菜品。
“古法海鮮發酵醬？
這年頭敢打這個名號的店可不多。
市面上那些所謂的古法，十個有九個是工業流水線出來的科技狠活。
你們這四道新菜，蝦醬炒空心菜、蠣醬粉絲煲、蟹醬豆腐、蚶醬蒸肉餅，一樣給我來一份。
我今天專門來替粉絲們嚐嚐鮮。”
“好嘞，您稍等，我這就讓老夏給您開火！”
張香蘭樂顛顛的跑向後廚。
趙嶽鳴可是個活招牌。
他要是吃得滿意，回去寫篇小作文發個影片，店裡的生意還得再上一個臺階。
不到二十分鐘，四道熱氣騰騰的新菜陸續端上了桌。
那股特別的鹹鮮味瞬間在趙嶽鳴的桌邊散開。
趙嶽鳴沒有急著動筷子，而是先拿起相機，對著四道菜從不同角度拍了幾張特寫。
拍完照，他拿起筷子，最先伸向了那盤蟹醬豆腐。
白嫩的豆腐裹著紅亮的醬汁，看著就很有食慾。
他夾起一塊放進嘴裡。
豆腐滑嫩，醬汁在舌尖化開，一股蟹鮮味直衝味蕾。
鹹度剛好，把豆腐本身的豆香襯托得很好。
。筆一了記子本小的邊旁起拿，去下了咽鳴嶽趙
。錯不“
。夠也間時酵發的鮮海，劑稠增的糟八七些那加有沒，西東好是實確醬蟹這
。甜鮮的蟹了留保能還然居，味臭腥點丁一出不吃
”！啊高很質品的蟹這
。煲醬蠣口一了嚐又他，著接
。剔瑩晶，湯了飽吸
。頭點連連鳴嶽趙，下兩了嚼咀
！了好又前之比像好握掌候火這夏老，重厚很道味的醬蠣“
”。飯下常非菜道這，明分還久麼這了炒，坨沒都點一
。餅蒸醬蚶試再
。膩不而，起一在合混甜清的醬蚶和脂油的餅
。了高更也待期的菜心空炒醬蝦道那後最對，意滿很都鳴嶽趙，菜道三了嚐連
。菜典經的氣鍋師廚和質品料醬驗考很道一是這，菜心空配醬蝦
。裡進送接直，梗菜心空的醬蝦褐紅滿裹子筷大一起夾他
”。嚓咔“
。斷咬梗菜
。了住停然突作嚼咀的鳴嶽趙
。字川個一了擰的頭眉，僵間瞬表的上臉他
。下兩了嚼著試又他
。來出了吐全菜心空的裡把，住捂，紙巾餐的上桌過拿接直鳴嶽趙，秒一下
。看難很然依臉，後去下嚥，下幾了漱嚕嚕咕裡在，水溫口大三了灌連，缸茶大的邊旁起端他
”！娘闆老“
