泡芙，或者說金藏雪，成了汴城流行的新事物。
普通百姓見了面都要問一聲“聽說那沈記喜點賣的金藏雪了嗎？一兩銀子一份，貴人們都搶著買！”
貴人小姐們見面則會問對方“那金藏雪你吃過了嗎？”
若是家中有遠道而來的客人，則會特意端出一份黃燦燦的小點心來，笑說:“這叫金藏雪，今兒運氣好，買到了一份，嚐嚐看，出了汴城可尋不到這口。”
泡芙受到的喜愛超出了沈雲姝的意料，聽沈敦說外面甚至有投機倒賣的，從她這買了再高價賣給沒等到的客人。
這超出了沈雲姝的預料，但也讓她更有信心。這個路子走對了，而且眼下原料供應問題基本解決，她可以放心地拓開銷路。
天氣漸暖，田叔他們置辦了騾車，每天進城不止要送牛奶菜蔬和黃油，還要送一桶冰。
用厚厚舊褥子裹起來，送到沈雲姝這裡時都沒怎麼化。
需要冷藏的時候就開啟上面的蓋子，把酥皮放進去冰鎮一下，效果不比冰箱的冷藏室差。
這算消除了沈雲姝最後一絲擔心，也開始籌備邀請魏姠的試吃宴。
地點依舊放在天茗茶樓，不過這回劉掌櫃直接沒收錢。
“姑娘看，冰皮點心是不是可以做了？還有，那黃金盞和金藏雪能不能也放幾個在茶點裡？我這客人問的可不少，說咱們茶點號稱汴城第一，卻沒有汴城最時興的點心，名不副實呢。”劉掌櫃眼巴巴問道。
沈雲姝倒是真沒想到。
她潛意識裡還是把蛋撻和泡芙當成西點，沒把兩者和茶聯絡到一起去。
是她疏忽了。
“金藏雪不太適合配茶水，我把黃金盞改一改，每天送三十個來，不過價錢要另算。”
“這是自然，價格你說了算，多少都行。”劉掌櫃搓著手，臉都笑爛了。
只要有了黃金盞，他家茶點就穩坐汴城第一籌，誰與爭鋒？
怎麼都不虧。
確定了具體時間，沈雲姝就回去準備試吃的點心。
上回給魏驍做的橙子系列，他在回信裡誇了句“甚好”，看來很喜歡。
這回也加進單子裡。
蛋糕也要做，但這次要換點花樣，再加個雪媚娘系列。
配上奶茶，就差不多了。
齋節前一天，沈雲姝的試吃宴開始了。
早上把需要現烤的東西做好，沈雲姝帶著一個食盒在約定時間前趕到了茶樓。
劉掌櫃還撥了個小丫頭給她幫忙，屋裡幾張小几佈置得雅緻，泥爐煮著茶，萬事俱備。
魏姠帶了四個小姐妹到了，讓沈雲姝驚訝的是段修文也來了。
。興高大不還時來進子胖小
”？了忘我把麼怎姐姐，事的要重麼這“
。下坐後几矮張一後最在地待期眼滿，臉小出又子胖小，句兩了哄，說能不然自上但？呀嘗你給沒也時平，想心姝雲沈
。絡算也此彼而因，盞金黃買去人派常也時平，了面見回二第是也姝雲沈與們妹姐小的姠魏，暄寒了不場開
。點甜的備準日今了紹介便姝雲沈，後過候問
。糕蛋小種兩有還，芙泡皮的級升，娘雪種兩，撻蛋花太式法種三，種四的列系子橙：有共總式款
。呼驚捂不姐小家覃的好姠魏和，看人眾給品樣出取邊紹介邊姝雲沈，啟開一一盒食
