“唉，能榨油的東西還是少了！”盧照時嘆息道，“你們的油坊算起來，大多時候得空閒吧？”
“可榨油的東西多了，除了芝麻、油茶果，還有萊菔子、蕓薹籽、大豆等，真要是做起來，一年四季都有榨的。”
萊菔子是蘿蔔結的籽實。
蕓薹籽就是油菜籽，古人發現長薹的白菜中有些籽實多，能榨油，特意順化出來，培養成專門榨油用的油菜籽。
唐代主要是萊菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油，蕓薹籽榨油開始出現，宋代興盛。
“哦，女娘倒是有成算，想來早就盤算好的。”盧照時笑道。
“有一點點，油茶、芝麻、萊菔子、蕓薹籽產量不高，不能全年榨油，但是大豆不少，一年兩季，產量高，用它做食用油主要原料很不錯。
而且，榨過油的豆餅不僅是牲口的上好口糧，還能用來做豆腐。”蘇櫻笑道。
“豆餅還能制豆腐？”盧照時很驚訝。
“是啊，一百斤大豆可榨油20斤左右，剩餘豆餅有80斤，全拿去喂牲口太浪費。
10斤豆餅摻70斤溫水，攪拌後浸泡4個時辰，燒開後用濾布過濾，就能點豆腐。
這種豆餅點出的豆腐比大豆磨成漿點出的豆腐多，剩下的豆渣可充飢，亦可喂牲口，還可做肥料，反正一點兒不會浪費。”
“？”盧照時呆呆看著蘇櫻。
這是何方妖孽？竟懂得這麼多，一個不起眼的大豆瞭解這麼透徹，愣是給榨得一點兒渣都不剩，全部利用。
要是所有作物都能這麼充分利用該多好！
第124章 震碎一眾人的三觀
吹著山風，喝著香甜的蜂蜜水，盧照時覺得這裡很美，心情很放鬆。
蘇櫻把小鐵鍋清洗了，看著一小碗肥腸油有些糾結。
家裡這點兒肥腸油是清理肥腸時得的，熬了這麼點兒。
自家人好說，這會兒刺史、縣丞大人在，用肥腸開鍋，搞得臭烘烘的，太那啥。
“小桃，去找鄭娘子買些油脂和幾個雞蛋來。”蘇櫻使喚妹妹。
小桃樂呵呵應下，拿著錢去村裡找鄭娘子。
“這是何物？”盧照時看到靠牆處放著的兩塊黑板，上面有些字沒擦掉。
“黑板！授課時用。”
“黑板？授課？”盧照時打量著黑板，這個詞很形象，確實是黑色的板，“又是你想的？這倒是個好法子！”
“用這個書寫！”蘇櫻很識趣的遞過一支粉筆。
盧照時看看，沒再問，問了也白問。
拿著粉筆躊躇，不是毛筆，該如何使用。
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