李明凱立馬啟動絞機，“嗡嗡”的轟鳴聲再次響起，絞機緩緩轉動，拖網一點點被拉上來。
這一次，剛拉動沒多久，就感覺到了沉甸甸的力道，比上一網還要重，絞機的轟鳴聲都變得低沉了幾分，顯然，這一網的漁獲，比上一網還要多！
“好傢伙，這力道，比剛才重多了！肯定是好貨！”林德義攥著長鉤，眼睛死死盯著海面，臉上滿是興奮的神情。
“這一次肯定多的，我剛剛看了一下探魚器，那個魚群可是一點都不小！”李明凱也是樂呵呵的說道。
隨著絞機的不斷轉動，網兜漸漸露出水面，這一次，不再是清一色的銀白，而是泛著亮閃閃的銀灰色，網兜裡的魚體型修長，在水中不停扭動，尾鰭擺動間，濺起陣陣水花，遠遠望去，密密麻麻，一眼望不到頭。
“是帶魚！是帶魚啊！我的乖乖！這麼多帶魚！全是帶魚！”當看清楚網兜裡面的魚之後，林德義率先反應過來，激動地大喊出聲。
眾人湊近一看，瞬間沸騰起來！網兜裡的全是帶魚，一條條體型修長、通體銀灰，腹部泛著淡淡的銀白色光澤，鱗片細密光滑，活力十足。
李明凱激動地拍著甲板：“太好了！終於撈到帶魚了！這東西可比鰳魚值錢多了，收購價一斤十幾塊，這麼多，咱們這一趟可賺大了！”
顧家輝也咧著嘴笑，手腳麻利地幫忙拉動網兜：“可不是嘛！我就說跟瀚哥出海，肯定有好東西的吧？”
顧瀚看著網兜裡滿滿當當的帶魚，也是滿意的點了點頭說道：“不錯不錯！趕緊把網兜拉上來，分揀整理好！”
眾人幹勁十足，林德義和顧家輝合力拉動長鉤，將沉甸甸的網兜徹底拉上甲板。
伴隨著網繩的解開，一條條的帶魚也是從網兜裡面掉落在甲板上面，帶魚就不停撲騰起來，銀灰色的身體不停的扭動。
“咦！這帶魚怎麼跟是黑眼睛的？”李明凱拿起了一條帶魚，仔細的端詳著。
聽到他的話，正在林德義和顧家輝立馬停下手中的動作，快步湊了過來，各自拿起一條帶魚翻看。
“還真是黑眼睛！咱們在濱海這邊的海域，平日裡撈到的帶魚，可不都是黃眼睛的嘛，黑眼睛的帶魚，我還是頭一次在咱們這一片海域撈到！”林德義瞪大了眼睛，神色有些錯愕的說道。
顧家輝也連連點頭，手裡的帶魚還在微微扭動。
他小心翼翼地託著魚身，對比著旁邊幾條零星的黃眼睛帶魚，語氣裡滿是疑惑：“是啊瀚哥，你看，這黑眼睛的帶魚，跟咱們平時撈的黃眼睛帶魚，看著差別還挺大的！”
顧瀚也走了過來，拿起一條黑眼睛帶魚，緩緩開口說道：“這兩種帶魚確實不是一個品種，雖然長得相似，都是通體銀灰、體型修長，但仔細看，差別可不小，而且黑眼睛的帶魚，可比黃眼睛的要好得多。”
說著，顧瀚將手中的黑眼睛帶魚和一條黃眼睛帶魚並放在一起，方便眾人對比，一邊指著魚身，一邊詳細講解：“你們先看眼睛，兩種帶魚的眼睛是最為直觀的區別，也是咱們最容易分辨的地方。”
“除了眼睛，還有幾個關鍵區別。第一，看體型，黑眼睛帶魚的體型更修長、更勻稱，魚身線條流暢；而黃眼睛帶魚，體型相對粗壯一些，身板會更為的寬大一點。
最關鍵的是肉質，黑眼睛帶魚的肉質更細嫩、更緊實，水分充足，沒有腥味，無論是清蒸、紅燒還是香煎，口感都特別好。
而黃眼睛帶魚的肉質相對鬆散一些，水分含量少，還帶著一絲淡淡的腥味，口感比黑眼睛帶魚差了不止一個檔次。”
“其實嚴格意義上面來說，黑眼睛並非我們這邊的本土帶魚，而是北邊那邊的帶魚。
這黑眼睛帶魚，一般都生活在北邊的海域，比如渤海、黃海一帶，那邊的海水溫度更低，鹽分更高，更適合黑眼睛帶魚生長。
而咱們濱海地處南邊，屬於南海跟東海的交界，海水溫度偏高，鹽分相對較低，並不太適合黑眼睛帶魚生存，所以平日裡很難見到，數量非常稀少。
因此捕撈的更多是這種黃眼睛的帶魚，我們一般叫南海帶魚。
兩種帶魚確實是有那麼一點點的細微區別，整體來說，自然是黑眼帶魚會稍稍好吃一點！當然了，黃眼的帶魚也是一點都不差，只不過稍稍遜色一點罷了。
對了，如今華夏出了名的舟山帶魚，就是黑眼這一品種！”顧瀚有條不紊的說著。
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