聽到米羅先生的質問，服務員米洛斯的頭垂得更低了，他眼神有些躲閃，聲音細若蚊蚋地說著：
“那個米羅先生，不是我不想去啊……而是沒有我舅舅的允許，我不能擅自離開酒館。”
“現在店裡客人多，就我一個服務員，我叔叔又是在廚房忙的，您看我這脫不開身，實在走不開啊……”
“你還脫不開身？”
“你這小子就連找藉口都這麼敷衍的嗎？”
米羅的臉色更難看了，他交叉起雙手，靠在椅背上，用眼角的餘光瞥著米洛斯，語氣刻薄地質問著，然後又扭過頭去冷哼了一聲。
“我看你就是懶，不想跑而已！”
“連這點小事都辦不明白，還敢在酒館當服務員？”
“看來你這學徒當得實在不怎麼樣，都來這麼久了，你怎麼不好好學學如何伺候好一個老顧客呢？”
米洛斯站在原地，手攥著圍裙的邊角，臉上的歉意和尷尬混在一起，漲得通紅，支支吾吾說不出話來。
就在這時，剛從後廚走出來的酒館老闆的約瑟普·科瓦奇也發現了問題，趕忙地走了過來。
這是一位頭髮花白，臉上佈滿了歲月的溝壑，眼神卻溫和而明亮的老人。
他的嘴角始終掛著一絲恰到好處的笑容，一見到這般場景他大致就猜到了自己的侄子是又被這個裝腔鬼給為難了。
他主動上前賠罪道：
“米羅先生啊，實在對不住了，讓您動氣了。”
老約瑟一邊說，一邊朝米洛斯使了個眼色，讓他先退到一邊。
“這孩子年紀小，不懂怎麼周全伺候，您別跟他一般見識。”
“您是想吃烤小羊羔腿是吧？”
“這都怪我，沒提前叮囑他給您預留，是我的疏忽。”
米羅見老約瑟來了，臉色緩和了些。
他知道老約瑟是個有分寸的人，雖然只是個酒館老闆，但是在這片街區還算得上有所人脈。
這樣的人是得罪不得的，也是不能隨便刁難的。
但稍微在他面前擺擺譜，卻是可以的……
於是在聽到了老約瑟的道歉之後，他故意抬了抬下巴，語氣依舊帶著幾分倨傲地說道：
“還是約瑟普你懂規矩。”
“我也不是故意為難這孩子，就是覺得做事得有章法，知道熟客的喜好、提前預留，這應該服務員最基本的素養。”
“我在貴族家裡見到的可都是這樣，那裡的侍從侍女可都是能夠提前猜到自己的貴族主人想幹什麼的，並且總能在貴族們剛冒出想法的時候就準備好他們需要的一切。”
“你家侄子肯定是比不過貴族家的僕人，但這也不是他偷懶的理由，你說是不是這個道理？”
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