陳青巖見他這幅打扮好奇道：“今天又要下地幹活嗎？”
“今天收土豆，我得親自動手挖一挖。”
“土豆長成了？”
王瑛點頭，“昨天挖了一株，土豆已經長到拳頭大小，下了霜基本上就不會再長了，前陣子壓了秧子，趁早收了省的凍傷。”
吃完飯早飯，夫夫二人各自坐上馬車去上值。
王瑛畫完卯剛準備去辦公室，正好跟大司農撞了個正著，“王瑛啊，今天怎麼來的這麼早。”
王瑛上前道：“見過大人，田裡種的土豆成熟了，今天準備挖了，我得過去看著。”
“哦？抽空我也過去瞧瞧。”說完急匆匆的趕去上朝。
辰時左右王瑛從司農司坐車抵達了佃田，楊致帶著三十多個佃農早已等候在地裡，還有刨地的耙子和趟地的牛犁等工具。
天氣晴朗，風和日麗正適合收穫好時節。
楊致走上前道：“王大人，您吩咐的東西都安排妥當，可以開始幹了嗎？”
“我先看看。”王瑛戴上自制的手套走到地裡，將上面枯死的土豆秧拔出，因為土地鬆軟瞬間就帶了三四個拳頭大小的土豆。
外形完好，沒有蟲眼，大小均勻，質地堅硬，土黃色的土豆輕輕一撮，外皮就掉落了漏出裡面新鮮肉。
不愧是後世培育出的王牌土豆，即便拿到古代用最原始的方式種植也能長出好土豆。
“可以收了，先拔秧子吧。”
“是。”佃農門分成幾隊，沿著地壟開始往外拔土豆秧。
王瑛也跟著一起幹，忙碌了這麼久，收穫的喜悅讓人充滿幹勁。
巳時左右地頭邊陸續又來了不少人，都是司農司的官員，有一部分是來觀摩土豆的收貨。
還有一部分是來看笑話的，例如臧明勝等人。什麼土豆，地豆的，聽都沒聽說過，還說可以當主糧吃，當真是痴人說夢。
“要我說，這王典事在農事上確實有點本事，但培育新農物還是算了吧，咱們腳下這片地上千年了都沒換過其他糧食，哪是他說換就換的。”
旁邊人跟著附和，“沒錯，而且這土豆看起來像石頭一樣，味道肯定不怎麼樣，不會是什麼觀音土之類的東西吧？”
早些年鬧天災，老百姓沒飯吃以土充飢，其中有一種白色的泥就被稱作觀音土。
因其味道吃起來不像其他那些泥土難以下嚥，災民便拿其充飢，但泥土終究是泥土，怎麼能當飯吃呢，最後堆積在肚子裡排不出去，人被活活的撐死了。
餘辛反駁道：“這土豆我已經吃過了，並非是什麼泥土，味道跟木薯有幾分相似，不過口感更加細膩，用來飽腹確實不錯。”
“我發現餘大人跟王典事關係特別好啊，咱就說再欣賞也得把持住，畢竟人家是有夫之夫。”
“你胡說什麼？！”
臧明勝皮笑肉不笑道：“別生氣啊，在下不是給您提個醒嘛？”
“不可理喻！”餘辛漲的臉色通紅，甩了甩袖子轉頭離開。
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