下鍋時，沸水騰起的白汽，裹著花椒香漫了滿廚房。
你站在灶臺前撈餃子，漏勺碰著鍋沿叮噹作響，卻總先把那隻帶記號的餃子往自己碗裡撿。
我夾起一隻咬開，白菜的清甜裡，果然藏著一點若有若無的麻，像你藏在嚴肅表情後的笑，不仔細品就錯過了。
“怎麼樣？”你舉著筷子等我回話，耳尖在蒸汽裡泛著紅。
我往你碗裡塞了一隻餃子，看你嚼著嚼著突然笑出聲：
“你看，這麻味像不像咱們拌嘴？當時有點嗆，過後倒覺得暖乎乎的。”
窗外的雨，不知何時落了下來，在玻璃上畫著一條歪歪扭扭的線，像誰在臨摹我們餃子上的褶子。
我突然想起奶奶說的，“過日子像和麵，水多了加面，面多了加水，慢慢就勻了”。
你出差那周，我翻工具箱找螺絲刀，在底層發現一個小本子。
第一頁畫著個歪歪扭扭的餐桌，左邊擺著一盤青菜，右邊放著一碗紅燒肉，中間畫著個箭頭，寫著“她多放半勺鹽，我少蘸點醬”。
後面幾頁記著我的口味：
“不吃香菜和洋蔥，吃辣只能放兩顆小米辣，喝湯喜歡撒蔥花……”
字跡被水洇過，暈成了淡淡的藍。
你回來那天，我做了酸菜魚。
往鍋裡倒醋時，突然想起你本子上寫的“她怕酸，少放醋”，手一抖，倒得比平時少了些。
你進門時，正撞見我往碟子裡調醬汁，放的豆瓣醬比平時少了一半。
“迎接我呢？”你扔下行李箱就往廚房衝，我往你嘴裡塞了一塊魚肉，你嚼著嚼著突然說：“不酸了，剛好。”
現在，我們的鹽罐裡，總放著兩把小勺。
大的那把是你的，我炒菜時用它舀鹽，比平時多一點點；小的那把是我的，你調醬汁時用它舀糖，比平時多半勺。
張阿姨說我們家的菜香，總帶著一點“說不清的味”，不像純淡的，也不像純重的，卻讓人想多吃兩碗飯。
你說，那是“家的味道”。像鹽罐裡的春秋，像醬汁裡的甜辣，像我們往彼此口味裡湊的那些小步，慢慢踩出了屬於我們的節奏。
親愛的，我在你豆瓣醬瓶子裡塞了一顆話梅糖，是用張阿姨教的法子醃的，酸甜剛好。
你明天跟同事聚餐，別總跟人拼酒，吃口糖緩緩——就當我在你身邊，往你那碗重口味的菜裡，偷偷加了一勺我的甜呀。
就像此刻，你突然說：“還記得第一次你做的番茄炒蛋嗎？”
我當然記得。
那時我放了半勺糖，你皺眉說“像在吃水果”。
後來，你做的回鍋肉，豆瓣放得太多，我辣得直灌水，你卻吃得滿頭大汗，說“夠勁”。
那天晚上，你蹲在廚房地上，翻出爺爺留下的銅秤。
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