第75章 佔便宜 “吃起來，倒是似鹹口的粽子。……
“吃起來, 倒是似鹹口的粽子。”
彭員外慢慢咀嚼，只覺得糯米吸足了肉丁的油香和鹹香, 黏黏糊糊，糯糯嘰嘰，咀嚼到最後還帶著一縷清甜。
正當他享受之際，眼角餘光又瞥到酥團內裡。彭員外定睛看去，只見咬開的酥團內側隱約有著一抹金色。
他手持木筷，輕輕將其扒拉開來，登時見到油潤潤金燦燦的整顆蛋黃。
“這是蛋黃？”彭員外沒曾想裡頭還藏著這般的驚喜, 手裡的筷子戳了戳。
眼前的蛋黃與茶葉蛋裡剝出的蛋黃模樣相似又不同, 整體油潤, 色澤又如天上的日頭般燦爛。
彭員外帶著好奇, 一口咬下，鹹蛋黃看似堅硬, 實則唇齒微微用力一抿, 鹹蛋黃便漸漸柔軟，散發出濃郁醇厚的鹹香。
這股鹹香並不突兀, 而是與糯米和肉丁的鹹香交匯融合在一起, 反而豐富了酥團的口感層次。
“這蛋黃, 真真是好吃。”
“這般的蛋黃，我還是頭回吃到。”
雖然粽子常見，各種雞蛋餐食常見, 但時下卻是少有將蛋黃置於粽子裡，更何況這蛋黃味道還如此奇妙。
彭員外嘖嘖稱奇，齊氏也滿臉讚歎，引得幾個孩子紛紛夾起來嘗。年歲最小的姐兒吃了一個還不滿足，又要僕婦去夾, 還是齊氏喚住：“恁大的酥團，吃一個就是了。”
“香姐兒愛吃，就讓她吃罷。”
“打從第一道肉菜起，香姐兒就沒少吃。”齊氏白了彭員外一眼，又虎著臉瞧香姐兒：“撐壞肚子，就好些日子不能吃飯吃菜，還得喝苦苦的藥。”
香姐兒聞言，這才噘著嘴兒不鬧了。
待用完了主食，再來便是湯羹了，周灶人做的是荷玉羹，而蘇芷寒做的是碧澗羹。
待用完清爽的湯羹，齊氏與孩子們皆是一臉滿足，唯獨彭員外只嚐了個味兒，連嘴饞都未解。他清了清嗓子，喚鄭管事去旁邊瞧瞧菜色，可左看右看發現剩下的都是周灶人做的。
“你就別看了，蘇廚娘做的都用光了。”齊氏懶洋洋地靠在榻上，瞅著彭員外嘴饞的樣就笑。她接過僕婦送來的茶盞，抿了一口，又教龐媽媽去付席面錢，末了還讓龐媽媽與蘇廚娘定下，過三日再到府裡來做席面。
…………
蘇芷寒得了好訊息，心中歡喜，不過事情並未到此結束，早已準備就緒的姚郎上前一步，與龐媽媽商量起席面的價錢來。
“今日的工錢乃是三貫。”
“敢問媽媽，三日後的宴席工錢乃是多少？”
“一場便是五貫錢。”龐媽媽笑道。
“五貫？”要是姚郎沒去市井坊間打聽過，怕還覺得是個不錯的價錢。畢竟他那日去賣燭的人家詢問，人家才出三貫錢尋灶人廚娘，而普通百姓打工一日不過百來文錢，一月也就幾貫收入，自家有房出租月入不過十來貫。
可他昨日聽娘子的話，到市井坊間仔細打聽一番，這才曉得那燭家三貫的錢簡直是低到離譜，只有最不入流的灶人，又或是新手才願意接那般的差事。
凡是入了行的，能夠單打獨鬥的廚娘灶人一場席面便要收取十貫上下的費用，通常主家還會另給絹布綢料，乃至首飾等物做賞賜。
“龐媽媽，這個價不成。”姚郎搖了搖頭，斷然拒絕，直白道：“外頭灶人廚娘，一場席面工錢都要十貫起的。”
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