第69章 拆燴魚頭 龐媽媽口中生澀,她想過許多……
龐媽媽口中生澀, 她想過許多可能性,卻未曾想是鄭管事與許郎家僕喝酒誤事, 硬是把對方口中“拆解魚頭肉制湯”聽岔了,誤以為是劈開魚頭制湯。
這般的錯誤,教人如何彌補?
龐媽媽看著鄭管事涕淚橫流,又急又氣,同時她心中還有擔憂。
她從席面剛開始時便侍奉在娘子身旁,親眼見著許家嬸孃和許郎娘子初開席時的倨傲。
雖說娘子反應快,暫且與老太太一唱一和把這事敷衍過去, 但屋裡的都是人精, 恐後頭回過神來, 把自家這事當談資, 那真真是讓郎君娘子丟臉。
像自己說的被驅逐去鄉下種田,那還算好的, 要是主家惱火起來盡數發賣也說不定。
光是想想, 龐媽媽便驚得一頭冷汗。
她無所謂鄭管事的死活,可誰教自家女兒嫁給了他, 這萬一出事, 倒是拖累女兒。
“媽媽。”鄭管事又想要嗷。
“住口。”龐媽媽瞪了他一眼, 目光往周遭掃了一圈。她抽出系在腰上的汗巾子,抹了抹額頭的汗,強自鎮定:“許郎愛吃魚, 今日的菜品多與魚有關……我去後廚瞧瞧,興許還有什麼菜色能教人許郎眼前一亮,給郎君娘子爭一爭臉面。”
嘴上這麼說,龐媽媽心裡卻沒多少底氣。要曉得主菜已過,後面又是例如水晶膾、洗手蟹, 假蛤蜊等冷盤小食,再往後便是湯羹與主食饅頭。
龐媽媽蹙著眉,一邊往灶房處走,一邊琢磨著,她記得今日用的饅頭也是魚肉的。
剛剛蒸好的時候,僕婦還給她送了一個嚐嚐味。那饅頭外皮暄軟蓬鬆,裡面的肉汁豐腴,魚香濃郁,雖比外面賣的肉饅頭都好吃,但終歸是個饅頭。
另外就是——
龐媽媽忽然想起那位年紀輕輕的小廚娘,忽地腳步一頓:“單子與我瞧瞧。”
跟在後頭的鄭管事忙送上單子,滿眼期盼:“媽媽可是想到了什麼?”
龐媽媽沒理他,只仔細往下看,看到單子最後處時她呼吸一滯:“真的假的?”
“什真的假的?後頭都沒什麼菜……”
“……”不等鄭管事說完話,龐媽媽便把單子塞回到他手裡,而後加快腳步,朝著後頭匆匆而去。
“媽媽?媽媽?”鄭管事小跑跟上,他一臉迷糊地翻看著單子,在最後幾道菜色上反反覆覆看了好幾遍,愣是沒看出有什麼值得龐媽媽這般激動的東西來。
直到兩人快到灶房前,外頭的人漸漸多了,龐媽媽才放緩步子,壓低聲音與鄭管事說道:“就是那道湯羹。”
“湯,湯羹……”鄭管事先是納悶,而後心中咯噔一下。他下意識避開龐媽媽的視線,心裡七上八下的,他好喝酒,又喜歡賭錢,那日在外喝得迷迷瞪瞪,還輸了幾十個錢子。
要是熟悉的賭坊,定是讓他明日來還便是,偏生那日他是喝了酒的,隨便尋了路邊的攤子耍,那攤主和贏錢的扯著不讓自己走,說他要是不給錢,便要跟著他回家去。
鄭管事哪敢讓人跟著他回府裡,他的差事還要不要了。可他越不願意,人越懷疑他有鬼,正當幾人糾纏不休的時候,恰好一位
姓姚的哥兒幫忙墊錢,才沒教他丟臉丟到府裡。
鄭管事感激,又醉醺醺的,隨口便答應那姚哥兒,讓他今日到府裡來做小食湯羹。
雖然次日他略有些後悔,但那姚哥兒送來的滷味吃食真心不錯,他也就將錯就錯,把這事定下了。
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