《團寵囡囡是廚神:我的蘋果通古今》第329章 玉英入饌(1)

作者:香河城的九條鈴音·8個月前

午時,村學散學了。

邢東寅領著三個兒子往家走。自從溫妙鶯身子大好後,他們便不再去蘭心飯堂用午飯,而是回家吃——這漸漸成了邢家新的日常。

溫妙鶯這些日子也常去蘭心飯堂,她知道那裡的飯菜做得用心,每道菜都透著灶火的熱氣與廚娘的巧思。

有時她會去打兩個菜回來,再和吳媽媽一起動手做兩個,湊成一桌溫暖的家常飯。

今日卻不同。

父子四人剛進院門,便見溫妙鶯立在廊下,嘴角的笑意比平日更深,眼裡漾著明晃晃的光彩。

“怎麼啦?”邢東寅溫聲問道,順手接過她遞來的布巾,“今日特別高興?”

“嗯,高興。”溫妙鶯的聲音輕快,“方才果果和張夫子送吃食來了。”

“啊?!”邢仲達眼睛一亮,“果果送吃食來了?是‘福袋’嗎?”

他也聽同窗們說起過鷹嘴豆做的那些新奇吃食,可惜蘭心飯堂還沒做,心裡一直惦記著。

邢叔靖也湊過來:“是三合豆沙做的豌豆黃嗎?聽說那個最好吃了!”

溫妙鶯抿嘴一笑:“都不是,是我們都沒見過的。快去洗手,洗完就能吃了。”

父子四人立刻轉身。就連平日裡最持重的邢伯擎,動作也明顯快了幾分。

待他們回到堂屋,才看清桌上擺了什麼——

一隻小陶鍋裡,乾煸的花菜焦香撲鼻,混著幹辣椒和花椒的香氣;

一盤七彩斑斕的炒菜,紅的胡蘿蔔、黃的玉米、綠的豆角,間雜著雪白的花菜丁;

燉豆腐裡浸著花菜塊,湯汁濃白;金黃酥脆的香煎花菜疊成小山;

還有一碟胖乎乎的餃子,皮薄得隱約透出內裡青白相間的餡料。

“這是什麼菜?”邢仲達看了好一會兒,指著那雪白的食材,“白白的,還有許多小珠子……不是白蘿蔔吧?”

“這叫花菜。”溫妙鶯柔聲道,示意吳媽媽將一樣東西捧出來,“看,這就是原本的模樣。”

那是一朵完整的“珍珠花菜”。潔白緊簇的花球如雪雕玉琢,在光下泛著溫潤的光澤,當真像一朵凝固的雪花。

“哇,真好看!”邢叔靖小心地摸了摸,“硬硬的,涼涼的。”

吳媽媽在旁笑道:“果果小姐說,這是送給師母的。她說‘師母喜歡花花,這像花花一樣的菜,師母吃了會高興的’。”

這位從小帶大溫妙鶯的奶媽,聲音裡滿是感慨,“老奴活了這麼些年,從未見過這般奇菜。果果小姐真是個小仙童。”

溫妙鶯望向邢東寅,笑意盈盈:“夫君,我……我好高興。他們給我太多了。”

邢東寅輕輕握住她的手:“我們好好享用,他們會更高興。”

他轉向桌上的菜餚,溫聲道,“來,給我們說說,這些菜都叫什麼?”

“好。”溫妙鶯一一指點,“這道是‘乾鍋花菜’。張夫子說,果果特意叮囑要微辣,怕我吃不慣太辣。她說這道最適合下酒,你嚐嚐。”

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