...
孫博強緩過來後,認真分析方力溯做的菜:
“味道嘛...確實不盡如人意,
可方先生你這刀工,簡直絕了!”
方力溯微微一笑,
雖然這段時間只練了土豆,但切其他食材的道理是相通的,
更何況,他現在看什麼都像土豆...
孫博強問道:“這刀工...是從小開始練的吧?”
“不,”方力溯應道:“也就練了一個月。”
“一、一個月?!”
孫博強錯愕了好一會兒,才說道:
“那你再展示一下刀工,我好安排後面怎麼教你。”
...
當方力溯再次拿起孫博強家的土豆,全然沒有了先前的迷茫。
“嘶”的一聲輕響,刀刃所過之處,表皮分離,
創面光滑,露出潔淨的果肉...
孫博強驚奇地睜大眼睛:“方先生居然...也會這手?!”
...
當薄如紙張的土豆皮,完整裡落在砧板上,
孫博強下意識地看了眼錶盤:“這才用了多長時間?”
“出全力的話...”
方力溯淡淡地應道:“最好記錄是9秒。”
孫博強還沒來得及驚訝,
方力溯已經繼續下刀。
“嚓嚓嚓嚓...”
...
當最後一聲輕響落下時,
砧板上已鋪開一叢晶瑩透亮的土豆絲。
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