《廚神:全師門都在等大師兄開小灶》第57章 冰糖葫蘆(1)

作者:棲木子·10個月前

雲峰將山楂放在流水下衝洗,去除表面的灰塵。

林霜剝完板栗,聽到身後的動靜,就見大師兄在院中角落的鍋旁邊清洗山楂。

她一看見那筐山楂,就忍不住捂了捂腮幫子,連聲道:“大師兄,這也能用來做好吃的嗎?我現在一看見它,牙就忍不住發酸!”

雲峰笑著點頭:“那當然,保準你接下來會對這山楂做的吃的,愛不釋手。”

林霜驚詫:“真的假的?!

雲峰笑而不語。

只抬手對著洗淨的山楂輕輕一引,山楂騰空而起。

在半空中排成整整齊齊的幾排,像列隊待命的小兵,間距都分毫不差。

雲峰再伸手指向左側,一道纖細的靈氣絲立刻從左至右劃過,削去每顆山楂頂端的果柄。

緊接著手指又向右側一劃,靈氣絲靈巧地轉了個彎,剜去山楂底部的果蒂。

不過瞬息功夫,所有山楂的邊角都被處理得乾乾淨淨,連一點果肉都沒浪費。

林霜看得眼花繚亂。

或許這就是那些大能總想在突破瓶頸時體驗凡人生活的原因吧

用法術融入生活,太舒適了。

心情怎麼可能不平靜呢?

想有煩惱都難吧!

林霜感覺大師兄就是如此,將法術完全用在了生活中的方方面面。

她可還瞧見了,大師兄就連翻書都是眼神一掃自動翻的。

林霜甩了甩腦袋,在院中的石桌前坐下,雙手撐著腦袋,看著大師兄的動作。

雲峰將山楂去果柄,削果蒂。

他準備做雪球山楂,以及冰糖葫蘆。

這兩種山楂做法,都無需去山楂籽。

一旦山楂籽鑽出來,果皮會裂,裡面的汁水就會滲出來。

這汁水要是沾在表面,後續裹糖時,糖殼和糖霜容易融化。

沒錯,雲峰要做的便是雪球山楂,以及冰糖葫蘆。

雪球山楂沒有雪,裹上一層雪白糖霜後,紅果映著白霜,恰似山楂在雪中滾過一圈,模樣精緻。

而冰糖葫蘆也並非真的葫蘆,只是將山楂串在竹籤上,一節節紅亮飽滿,形似縮小的葫蘆,故而得名。

一個個去果柄果蒂的山楂球處理好,放在一旁,陰乾水分。

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