“可是……”鄭紺香有些語塞。
“別可是了。”陸綰綰大手一揮,當即數了數在場的人,“今日是咱們一行九個一塊趕海弄到的海貨,賺的錢自是人人有份。
阿姐你們仨算一份,鶯時和子松哥算一份,東兒算一份,我和春生、順子算一份。
等烏掌櫃將紅口賣了,和這二十七兩加一起,分成四份。
這個可好?”
眾人聞聲,紛紛怔住,尤其是東兒春生和順子三人,聽得他們也要分一份,當即想要說什麼,卻聽得陸綰綰已經拍板,“好了,大夥既然沒意見,便這麼辦了!再磨磨蹭蹭下去,紅口不新鮮了,才是真的虧大發了。”
一聽紅口,眾人當即顧不得旁的。
齊威拿了菜刀和砧板過來,卻是有些不知道怎麼下刀,甚至因緊張握刀的手都有些發抖。
一塊紅口肉,比他命還貴啊!
“我來吧。”陸綰綰接過刀。
紅口已經沒氣了,陸綰綰直接用刀背刮掉魚鱗,再去鰓,接著從魚肚子下的白線開口,取出內臟。
這是一條公紅口,沒有魚籽。
但魚膠挺大,陸綰綰拿在手裡掂了掂,差不多有二三兩重。
在華國,野生黃花魚膠被稱為‘魚膠中的愛馬仕’,尤其是公魚膠,膠質緊實,爽口耐燉,是固本培元的良方,對於產後或術後大補、氣血虧虛之人,功效極好。
拿去賣的話,價格要比母魚膠高出三到五成。
陸綰綰思忖片刻,“阿姐,沙尾村可有屠戶?”
“有。”鄭紺香笑著說:“村尾的張老爹便是屠夫,正巧今日早上要給二狗家殺豬,綰綰可是想買豬肉?”
陸綰綰點頭,“且看他家有沒有瘦肉,要是有,可以買上半斤燉魚膠。”
“好,我這就去。”鄭紺香一口應下。
“孩她娘,你留這兒給綰綰打下手,我走一趟便是。”齊威將她攔下,從房裡拿出十來個銅板揣兜裡,疾步往村尾去。
紅口處理好,還剩下三斤半的肉。
一眾人商議過後,決定切下兩塊給老鄭家和府城陸家兄弟送去,一塊四兩左右,不多,但嚐個味足夠了。
順子從夏記回來的時候,帶了一桶子冰,將魚塊放入冰裡,送到古槐村和府城的時候,還能保證紅口是新鮮的。
其餘的魚肉,陸綰綰決定清蒸。
碟內放入三片姜、兩個蔥段,將魚身架空放置,待水開後放入紅口蒸上一盞茶時間。








