回到未央小築時,天邊只剩最後一抹暗紅的霞光。
墨淵去靜竹軒取佈置感應器需要的材料,古月娜則捧著烏木匣子去了望月崖——她的居所更安靜,且有她佈下的多重防護結界,更適合進行有一定風險的研究嘗試。
雲閒獨自留在小院。她沒有立刻跟進任何一件事,反而走進了廚房。
有時候,思考複雜問題,需要一點簡單的“換腦”。而烹飪,恰好是那種需要專注當下、調動五感,又能創造出即時滿足感的活動。
她點亮廚房的晶石燈,挽起袖子,目光掃過儲物架和角落的小菜籃。嫩綠的小青菜、水靈的香菜、幾顆飽滿的鳥蛋、一小塊風乾的火腿、還有墨淵前幾天送來的新鮮山菇。都是很尋常的食材。
但如何組合,如何烹調,卻能生出無限可能。
雲閒先淘米,將洗淨的米粒放入陶罐,加入適量的山泉水,蓋上蓋子,放在爐火旁用文火慢慢煨著。煮飯是最基礎的事,但火候與時間的把握,決定了米飯最終的口感和香氣。
接著,她開始處理青菜。只取最嫩的菜心部分,一片片仔細洗淨,瀝乾水分。山菇泡發後切成薄片,火腿切成細丁。鳥蛋打入碗中,加少許鹽和清水,快速攪打成均勻的蛋液。
爐灶上另起一鍋,熱鍋涼油。油是未央界特產的一種堅果壓榨的油,帶著淡淡的果香。油溫六成熱時,雲閒手腕輕抖,將蛋液緩緩倒入鍋中。“滋啦”一聲輕響,金黃色的蛋液在熱油中迅速膨脹、凝固。她用筷子快速劃散,炒成蓬鬆嫩滑的蛋塊,盛出備用。
鍋裡留底油,放入火腿丁,小火煸炒出香味和油脂,再放入山菇片,翻炒至微微發軟,菇類的鮮香與火腿的鹹香混合在一起,形成一種誘人的複合香氣。
這時,她才將青菜心倒入鍋中。翠綠的菜葉與淺褐的菇片、深紅的火腿丁在鍋中相遇,大火快速翻炒。青菜受熱,迅速變得油潤翠亮,卻依舊保持著挺拔的姿態。
雲閒取過一個小瓷瓶,裡面是她用多種果醋和香料自制的調味汁,只加了少許。快速翻炒均勻後,將之前炒好的蛋塊倒回鍋中,再次翻炒幾下,讓所有食材的味道充分融合,便立刻出鍋,裝入溫過的白瓷盤中。
一道簡單的青菜山菇炒蛋,卻色彩分明,香氣撲鼻。
此時,陶罐裡的米飯也剛好到了火候。雲閒熄了火,揭開蓋子,一股濃郁的米香混合著柴火特有的氣息撲面而來。米飯顆粒飽滿,晶瑩剔透,上層還結了一層薄薄的、焦香的鍋巴。
她將米飯盛出兩碗,又將鍋巴小心剷起,放在另一個小碟裡。
剛把飯菜端到院中石桌上擺好,古月娜和墨淵便一前一後回來了。
古月娜臉上帶著一絲倦色,但眼神明亮,顯然研究有所進展。墨淵則依舊從容,手裡拿著幾個剛做好的、不起眼的竹片狀小物件——正是改良後的被動感應器。
“好香。”古月娜吸了吸鼻子,目光落在桌上那盤色香味俱全的炒菜上,倦意似乎都消散了些。
墨淵也微笑道:“看來我們趕得正是時候。”
“先吃飯。”雲閒遞過筷子,“邊吃邊說。”
三人落座。古月娜先夾了一筷炒蛋,入口嫩滑,蛋香十足,混合著火腿的鹹鮮和山菇特有的醇厚,層次豐富。青菜脆嫩清甜,火候恰到好處,既去了生澀,又保留了鮮爽。再配上一口熱騰騰、香氣四溢的米飯,簡單的食材卻帶來了極大的滿足感。
連一向飲食清淡的墨淵,都忍不住多添了半碗飯,尤其對那焦香的鍋巴讚不絕口。
“烹飪也是觀測世界的一種方式。”雲閒吃著飯,慢悠悠地說,“觀察食材的特性,理解火候與調味的關係,感受不同味道融合產生的變化……本質上是理解物質與能量在特定規則下的互動與轉化。”
古月娜嚥下口中的食物,點點頭:“確實。就像那皮卷……”她放下筷子,神色認真起來,“我下午嘗試用不同強度、不同屬性的龍族能量去刺激它,發現了一些規律。”
“哦?”雲閒和墨淵都看向她。
“它對純粹的力量灌輸反應微弱,但對‘帶有特定資訊結構’的能量有反應。”古月娜組織著語言,“比如,當我模擬龍族古老的傳承符文能量波動去接觸它時,它顯現銀色光紋的時間會更長一些,光紋的圖案也更穩定一些。我嘗試了幾種不同的古老符文結構,發現它對其中三種反應最明顯。”








