養殖場後頭那排圈舍裡，三頭梅花鹿正低頭吃草料。孫大爺蹲在柵欄外頭，眯著眼看：“這頭三歲的公鹿，角長得最好，該割茸了。”
趙衛國也蹲下來看。鹿茸粗壯勻稱，表面那層茸毛細密柔軟，在陽光下泛著琥珀色的光澤。這是養殖場第二年割茸，比頭年熟練多了。
“孫大爺，您說這鹿茸，除了賣原料，還能咋整？”趙衛國問。
老頭吧嗒口菸袋：“還能咋整？泡酒唄。老輩子人上山採參打獵，得了鹿茸都泡酒，說是大補。可那都是自家喝，沒見誰正經當買賣做。”
趙衛國心裡動了動。他前世見過後來那些高檔禮品市場，參茸酒、蟲草酒賣得死貴。現在才88年，要是能早點做起來……
“咱們試試？”他說。
“試試倒是中。”孫大爺站起身，“可泡酒得有酒，還得有好方子。不是隨便把人參鹿茸往酒裡一扔就完事的。”
正說著，王猛開著卡車回來了，跳下車就嚷嚷：“衛國哥，縣酒廠來電話，問咱們的藍莓能不能給他們供貨做果酒！”
真是想啥來啥。趙衛國眼睛一亮：“走，去縣裡！”
縣酒廠在城東，老遠就能聞見酒糟味兒。廠長姓高，五十來歲，圓臉，見面就握手：“趙總年輕有為啊！你們那個藍莓飲料我嘗過，味道正！”
寒暄幾句進入正題。高廠長確實想開發果酒，但更讓趙衛國感興趣的是酒廠的傳統工藝——他們有個老車間，專門生產糧食白酒，用的是老式固態發酵法，酒體醇厚。
“高廠長，除了果酒，咱們能不能合作搞點別的？”趙衛國試探著問，“比如……藥酒？”
高廠長來了興趣：“藥酒？你們有啥藥材？”
“人參，鹿茸，都是自產的。”趙衛國說，“我們提供原料，你們出技術和酒基，咱們合作開發參茸酒。”
“這個……”高廠長沉吟，“倒是可以試試。不過藥酒得講究配方，不是隨便泡就行的。我們廠有個老師傅，解放前就在藥鋪泡藥酒，現在退休了，我可以請他出山。”
事情就這麼定了。三天後，趙衛國帶著兩根鹿茸、五支五年生園參去了酒廠。老師傅姓陳，七十多了，精神頭還挺好。他拿起鹿茸對著光看，又聞了聞人參。
“鹿茸是二槓茸，最好時候割的。”陳師傅說話慢悠悠的，“人參是林下參，雖然年份淺，但勁兒足。這兩樣配好了，泡出的酒錯不了。”
“陳師傅，您看這配方……”高廠長問。
“鹿茸二兩，人參一兩，配十斤五十度以上的純糧酒。”陳師傅閉著眼唸叨，“還得加幾味輔料：枸杞半兩，黃芪三錢，當歸兩錢……這些東西你們有嗎？”
“有！”趙衛國趕緊說，“我們山上都能採到。”
“那就齊了。”陳師傅睜開眼，“不過這酒得泡足三個月才能出味兒，急不得。”
第一罈試驗酒就在酒廠的老車間裡泡上了。透明的玻璃壇，能看見裡面鹿茸的枝杈、人參的根鬚、枸杞的紅點。封壇那天，陳師傅親手用黃泥封口，還在罈子上貼了紅紙，寫了個“福”字。
“等吧。”他說，“三個月後見分曉。”
回到屯裡，趙衛國把這事跟孫大爺說了。老頭聽完直點頭：“陳師傅我聽說過，早年在縣城‘德生堂’藥鋪坐堂，泡藥酒是一絕。他肯出手，這酒差不了。”
等待的日子裡，趙衛國也沒閒著。他讓王猛去省城打聽高檔禮品市場，讓孫小寶整理人參、鹿茸的藥用資料，自己則琢磨包裝——好酒得有好衣裳。
三個月說快不快，說慢不慢。這期間，藍莓開了花，菌棒廠擴了產，卡車又跑壞了兩次輪胎。趙山學會了數到二十，黑豹把大黃和灰子訓得服服帖帖。
開壇那天是六月初六，陳師傅選的日子，說是“六六大順”。酒廠老車間裡聚了好幾個人：高廠長、陳師傅、趙衛國、王猛，還有特意跟來的孫大爺。
陳師傅親自啟封。黃泥剝落，壇蓋開啟，一股濃郁的酒香混著藥香飄出來，不衝，很醇厚。他用長柄竹舀子舀出一點，倒進白瓷碗裡。酒色是淡淡的琥珀色，清澈透亮。
。說傅師陳”。嚐嚐都“
。甜回後最，醇的茸、甘的參是著接，辣的酒白是先，口一抿。好很得合融香酒和香藥，聞了聞來起端國衛趙。盅小一了分人每
