蘇清風繼續往下講:
“第二,除掉豬頭下水之外的淨肉,按照咱們小隊在冊人口,按人頭平均分配,家家戶戶都有份。老人孩子全部計算在內,絕不落下一戶!第三,整張豬皮處理乾淨晾乾,上交毛花嶺公社供銷社,賣得的錢款全部算作小隊集體工分,後續分攤到每一戶社員頭上。”
“好!就該這麼分!” 林大生拄著柺杖,大聲附和,臉上滿是欣慰,“公私分明,公平公道!”
“張師傅,那就麻煩動手。分割的時候肥瘦儘量搭配勻,每家都要有肥有瘦。” 蘇清風轉頭囑咐張屠夫。
“放心,幹這行多少年,心裡有數!” 張屠夫應下,彎腰就忙活起來。
“嘩啦” 一聲,大木盆擺開,刀鋒霍霍起落。鋒利的屠刀劃開豬皮,溫熱的豬血嘩嘩流進木盆。
大院裡瀰漫開一股濃重的野豬肉腥氣。
掏內臟、卸豬頭、分割大塊肉塊,張屠夫手法嫻熟利落,一塊塊帶著油脂的野豬肉不斷被分出來。
幾個小隊的記賬員、婦女代表上前幫忙,把分割好的肉塊一堆一堆分開,每一堆都兼顧肥肉瘦肉,對應一戶人家的人口數,石塊壓上小紙片寫著戶主名字。
大院裡熱鬧非凡。
小孩子繞著人群來回跑跳,嘰嘰喳喳。
大人們站在一旁,一邊看屠夫分肉,一邊嘮著今天開山的收穫。
“今天真是好日子,不光挖到山參靈芝,還除掉害人的孤豬!”
“想想六零年,那時候想吃一口肉,得拿命往山裡闖。你看現在,集體護林,集體出力,全屯都能分到肉。”
林大生站在一旁,看著忙忙碌碌的大院,忍不住跟身邊幾個老人感慨萬千:
“早先那破土坯隊部,下雨就漏,開會都得擠人家老百姓家裡。你看看現在!兩層青磚樓房,有辦公室,還有合作診所,咱們屯還有拖拉機、解放卡車!不是靠著大夥齊心,哪有今天!”
張文娟拿著登記簿,挨個兒核對名單,叫到一戶,就讓人家過來領肉。
王秀珍也上前搭把手,幫著遞肉塊,提醒大夥拿好,小心沾一手油。
“趙大爺,你的份!”
“李大嬸,拿好,肥瘦給你搭配好了!”
一戶戶社員高高興興走上前,接過屬於自家的野豬肉,有的用布兜包好,有的拿麻繩簡單捆上,臉上個個笑開了花。
蘇清風站在院子中間,時不時幫著搭把手,還要留意秩序,防止人群擁擠磕碰。
張志強把獵槍交給打獵隊的小夥子收好,也過來幫忙維持現場秩序。
日頭漸漸往西斜落,金色晚霞灑滿整個青磚大院。
空氣中,野豬肉的腥氣混著旁邊倉庫飄出來的藥材淡淡清香。
野豬的肉一塊塊分下去,大院裡的人來來往往,歡聲笑語不絕於耳。
等到大部分社員都領完自家的肉,天已經擦黑。
隊部廚房的大鐵鍋已經架起來,豬頭、豬下水全部下鍋,柴火噼啪燃燒,鍋裡湯水咕嘟咕嘟翻滾,濃郁的肉香慢慢飄滿整個隊部大院,飄向屯子裡一排排青磚瓦房。
”。家回,走“
。中手珍秀王子嫂到遞份一中其將,豬野的好分份兩後最裡手著看風清蘇
。熱溫的盡散未尚一著帶還,裡兜布的淨乾在裹豬野的甸甸沉
:切急的家歸分幾著藏底眼,開展舒地和眼眉,包布到尖指,來過接手珍秀王








