他想起自己年輕時，也是這樣在師傅面前虛心求教。
對待這次壽宴，紅星軋鋼廠的五大廚師都是非常認真。
後廚裡，三個徒弟各顯神通。
王傑正在雕刻西瓜盅，冬瓜被他刻成了栩栩如生的壽星公；馬華守著五口炒鍋同時操作，空氣中瀰漫著蔥爆海參的香氣；餘耀武守著燉了六個小時的高湯，時不時撇去浮沫。
何雨柱走過去拍了拍餘耀武的肩膀：湯色清亮，火候正好。不過老爺子牙口不好，最後調味再淡兩分。
三個徒弟和兒子何子明跟著他忙前忙後，誰都不敢有半點馬虎。
何雨柱對於三個徒弟和兒子何子明也是非常信任的，相信他們能夠很好的完成這次任務，只要這次任務完成，相信在四九城他們都可以揚名立萬了。
其中大徒弟王傑主要負責冷盤和雕花。
他跟著何雨柱學習最久，刀工是幾個徒弟裡最好的。
這次宴席的冷盤要求極高，不僅要味道鮮美，還要造型精美。
王傑從早到晚都在練習雕花，蘿蔔在他手裡變成了一朵朵牡丹，黃瓜皮被他刻成了栩栩如生的鳳凰。
二徒弟馬華負責熱菜的前期準備，洗菜、切配、熬高湯，每一項工作都做得一絲不苟。
三徒弟餘耀武年紀最小，但手腳麻利，專門負責跑腿和打雜，哪裡需要人手，他就出現在哪裡。
這一次，他更多的是以學習為主，當然，廚藝也不差，畢竟也是跟著李寶強師傅學習這麼久的大廚。
何子明是何雨柱的獨子，今年剛滿十八歲。
何雨柱一直想讓兒子繼承自己的手藝，好在何子明對廚藝的興趣也很大，如今也是紅星軋鋼廠食堂的一把好手。
這次宴席，何雨柱把兒子拉來幫忙，讓他負責記錄每道菜的火候和時間。
同時也是更好的教授自己的兒子，把手藝傳下去。
何子明看到父親嚴肅的表情，也是乖乖拿起了筆記本。
壽宴前三天，何雨柱帶著團隊提前到李懷德岳父家熟悉廚房環境。
這是一棟位於西城區的四合院，寬敞明亮。
廚房雖然裝置不算最新，但一應俱全。
大家記住，在這裡做事要格外小心。何雨柱叮囑道，不要亂走動，不要亂說話，做好自己分內的事就行。
這次喜宴的規模算是很大了，在這個特殊的時代，也算是高調了。
不過考慮到李懷德和李懷德岳父的關係，相信他們可以應付這些特殊事情。
何雨柱只需要負責做好這次喜宴就好，畢竟20桌的喜宴在21世紀是經常有的，但是在這個時代是非常少有的。
可以說，只要壽宴成功，那麼何雨柱和他的徒弟就在四九城揚名立萬了。
對於何雨柱之後的計劃有著很大的影響，畢竟他可是希望在改革開放之後開酒樓。
。座四是而，座一是不
？眼很是不是，樓回再、樓友聚、樓去酒、樓香飄是別分，了好想都字名
