米粒在沸水中沉浮、舒展,漸漸釋放出濃郁的米香,然後用長柄木勺緩緩攪動,防止粘鍋,看著米湯由清澈變得濃稠。
待米粒開花,粥體綿軟,就將切好的杏幹丁撒入鍋中。
金黃的杏丁在乳白的米粥中翻滾,如同秋日最後溫暖的陽光融入其中。
接著,她取來一小塊珍貴的餳糖,用刀背仔細敲下些許碎末,投入粥中,最後從角落的陶罐裡拈了一小撮曬乾的桂花,撒進粥裡的瞬間,將那樸素的白粥點染得生機盎然。
濃郁的桂花香氣混合著米香、杏乾的酸甜果香,在小小的廚房裡氤氳開來,溫柔地驅散著秋末的寒意。
裴清梧捧著小砂鍋,走到顧恆身邊,將粥輕輕放在他身邊。
“阿恆,”她的聲音比平時更柔和幾分:“秋深了,天寒,喝點熱粥吧……加了杏脯和桂花,甜甜暖暖的,吃了身子會舒服些。”
那碗粥散發的溫暖熱氣撲在顧恆冰冷的臉上,心頭彷彿被這股暖流輕輕觸動了一下,喉頭哽咽。
到底還是顫抖著拿起勺子,舀起一小口,小心翼翼地吹了吹熱氣,送入口中。
溫熱的米粥瞬間包裹了舌尖與口腔,稠滑綿密,杏幹丁軟糯酸甜,桂花香沁人心脾……
眼淚毫無預兆地再次滾落,大顆大顆地滴入粥碗裡。
顧恆低著頭,一勺接一勺,沉默地吞嚥著,隨著滾燙的粥順著喉嚨滑下,被悲痛凍僵的四肢百骸,似乎終於感受到了一絲微弱的復甦。
裴清梧坐在一旁,沒有打擾他,只是靜靜地守著。
秋風嗚咽,炭火微紅,少年無聲流淚,吞嚥著暖粥。
待顧恆吃完,裴清梧預備去收拾的時候,他突然毫無徵兆地抬頭,喚了她一聲:“阿姐。”
悲傷揭過,日子該過,還得過。
尤其趙娘子的訂單迫在眉睫,裴清梧不得不推掉了其他人的單子,一邊又一邊地錘打奶皮、攪打蛋清,一時,院中只聞叮叮噹噹之聲。
自母親逝世,顧恆更加沉默,只埋頭苦幹著屬於自己的雜活,時不時,他會上前為裴清梧遞上擦汗的帕子,或者盛著清水的杯子。
終於,第二日傍晚,裴清梧著實受不住了,還是上口馬行買了個侍女。
侍女本姓何,原本的主家是當亭縣令,因犯了事被抄家,僕從皆被髮賣,侍奉那家時,被取名叫銀嵐,裴清梧覺著不錯,便沒有改。
銀嵐原本就是廚娘,人又聰慧機靈,裴清梧只教了一遍,她便學的八九不離十,可以打下手了。
進度自然快了許多,按時將趙娘子預訂的點心都準備妥當,除雪花酥、奶油蛋糕、荷花酥、鮮花餅外,另有常州大麻糕,形似層層疊疊的螺鈿,色澤金黃燦爛,胡麻粒粒飽滿如金粟。
裴清梧親自走了一趟刺史府,將點心妥善送過去。
趙娘子設宴之地,選在一處臨水的敞軒,紫藤花架尚有餘翠,秋日微風帶來些許涼意,卻也清爽怡人。
席間幾位正值韶華的官家娘子,綾羅錦繡,笑語嫣然,當那些形態精巧、色澤誘人的點心呈上時,瞬間吸引了所有人的目光。
“呀,這些點心好生別緻!”一位穿著鵝黃衫子的娘子驚歎道。
“聞著便令人食指大動,姐姐何處覓得的巧手?”另一位娘子也湊近了細瞧。
趙娘子頗為自得,示意裴清梧上前。
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