段俏顏有點不好意思地撓撓頭:“也沒正經練過,就隨便切切。”
評委們面面相覷,這要是隨便切切,那別人那些功夫算啥?
主評委清了清嗓子,轉向全場,高聲宣佈:“第一輪,刀功比拼,優勝者是——廣粵軒,段俏顏!”
全場“譁”地一聲炸開了。
剛才那些說閒話的男廚子們,這會兒都啞了火。
李胖子臉上是紅了又白,白了又紅,恨不得把腦袋縮排領子裡去。
段俏顏則一點都不驚訝,還慢條斯理地收拾好自己的刀具,轉頭對隔壁灶位還愣著的李胖子說道:“李師傅,承讓啦,您美味樓的紅燒肉,我可是久聞大名,改天一定去您店裡好好嚐嚐!”
李胖子愣了一下,沒想到這姑娘贏了比賽,還這麼給自己臺階下。
他訕訕地點頭,語氣軟和了不少:“誒,好,好......隨時來,隨時歡迎!”
第一輪比賽,段俏顏毫無懸念地晉級了。
“贏了!贏了!姑娘贏了第一輪!”安昭一眼看見評委宣佈結果,激動得一把抓住寧昭的胳膊搖晃著,臉蛋興奮得通紅。
寧昭被她晃得身子直歪,連忙穩住,臉上也露出如釋重負的笑容,但眼神里還存著一絲擔憂。
“是贏了,姑娘那手豆腐切絲真神了!可你瞧那邊,那些大老爺們廚子的臉色……後頭的比賽怕是更不容易。”
不知道從哪裡冒出來的莫墨手裡捏著塊剛買的桂花糕,咬了一小口,含糊不清地說:
“寧昭姐你就是愛操心!阿顏姐姐多厲害呀,你沒看那個大胖子臉都綠了,跟吃了苦瓜似的!嘻嘻。”
她笑得眼睛彎成了月牙,顯然是看熱鬧看得十分開心。
這時,段俏顏從賽場上走過來,額角有點薄汗,但神情輕鬆。
安昭立刻像只小鳥似的撲上去:“姑娘!你太厲害了!剛才那刀,唰唰唰的,我都看不清!”
段俏顏接過寧昭遞過來的乾淨帕子擦了擦手,笑道:“哪有那麼玄乎,就是手穩點兒。”
她看向莫墨:“你怎麼還吃,在吃今天晚上不用吃飯了。”
“我正在長身體,肯定要多吃點!”莫墨調皮地眨眨眼,還舉起手裡啃了一半的桂花糕:“姐姐吃嗎?可甜了。”
段俏顏笑著搖頭:“你留著吃吧,我待會兒回去做新菜,我要留著肚子。”
“真的嗎?那我也跟你一起回去吧!”說完一把將桂花糕塞進嘴巴里,小手一拍便挽上了段俏顏的胳膊。
跟在後面的樓七一臉寵溺地看著前面蹦蹦跳跳的人,嘴角帶著不經意的笑。
回到廣粵軒後廚的幾人,看著被收拾的乾乾淨淨的廚房,一臉的失落。
現在是下午關門休息得 時候,食材早就在中午的時候賣光了。
段俏顏逛了一圈,只發現了三隻豬蹄。
“阿顏姐姐,你不會讓我啃這個吧?”莫墨一臉嫌棄地湊過來。
。蹄前豬的裡子籃出取邊一,說邊一俏段”。膩油的天今解解好正,胃開爽清,手豬雲白個做,嗯“
”?吧水焯先要是手豬這,娘姑“:問頭轉,結蔥和片薑放,水鍋大一燒始開地路門經已昭寧而
”。快要,來冰些取裡窖地去,昭安“:說昭安對又,完咐吩俏段”。些焯,沫浮撇開水,火著看你昭寧,對“
。去出了衝便聲一了應昭安”!嘞好“
。樣模的吃試時隨,位就已我副一,著盯地晶晶亮睛眼,下著託手雙,邊門房廚在坐乖乖,子凳小個了搬己自則墨莫








