何其正看著她,眼睛有點紅。
吃完飯,何其正坐在院子裡抽菸。
何雨柱出來,在他旁邊坐下。
父子倆誰也沒說話。
抽完一根菸,何其正忽然開口:“糟熘三白這道菜,是我師傅手把手教的。”
何雨柱聽著。
“師傅姓楊,山東人,一手魯菜,京城有名。”
何其正說,“他跟我說,糟熘三白看著簡單,其實最難。三樣東西,魚要嫩,雞要滑,筍要脆,糟汁要香而不衝。火候差一點,就不是那個味兒。”
何雨柱嗯了一聲。
“我十七歲跟他學徒,這道菜練了三年,他才點頭。”
何其正頓了頓,“他點頭那天,說的第一句話是:往後出去,別說是我教的,丟人。”
何雨柱愣了一下。
何其正說:“他就那樣,嘴上從來不夸人。”
他抽了口煙,“那年他走的時候,我沒能送他。”
何雨柱扭頭看他。
何其正說:“他在山東老家走的,我那會兒在北京,回不去。等我收到信,人已經入土了。”
何雨柱沒說話。
何其正又點了一根菸,抽了兩口,說:“這些年,做這道菜的時候,就覺得他還活著。”
何雨柱說:“他知道。”
何其正扭頭看他。
何雨柱說:“他知道你沒忘。”
何其正愣了一下,然後點點頭,沒再說話。
阿滿從屋裡跑出來,跑到何雨柱跟前,往他腿上一趴。
“爸爸,爺爺的師傅,是好人嗎?”
何雨柱想了想,說:“是。”
阿滿說:“那他現在在哪兒?”
何雨柱說:“在天上。”
阿滿仰頭看了看天,天上有幾顆星星,稀稀拉拉的。
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