現在檔口的客戶已經延伸到了當地幾家高檔海鮮酒樓五星級酒店,特別是和肖軍搭上線後,發展的相當迅猛。
上個月流水四百七十多萬,扣除開支後淨利潤還有兩百六十萬。
白鵬飛把單子推過來,花都那邊的大酒店反饋不錯,有三家已經把梅林港海鮮列入了固定供應商名錄。
楚洋翻了翻單子,點點頭。
扣掉攤位費、水電、人工等所有支出,淨利潤率還有55%,這就是海鮮市場!
做得不錯。檔口那邊人手夠不夠?不夠從碼頭上再調幾個熟手過去。
白鵬飛擺擺手:暫時能忙的過來,不夠我會在當地招熟手的。
行,你看著辦。楚洋在單子上籤了字。
從梅林港海鮮的辦公室,楚洋開車去了碼頭渡口,坐了快艇上了墜日島。
島上的海產品加工廠正常運轉著,廠房乾淨利落,流水線不停歇。
車間主任負責的帶著他轉了一圈,凍庫裡的成品碼得整整齊齊,貼的都是墜日島海產的標籤。
楚洋看了看出貨記錄,月處理量穩步上升。
和梅林港海鮮不同,墜日島海產品公司加工廠的主要產品都是些低值的初加工海產品,本來就是給村裡人解決就業用的,賺不賺錢倒在其次。
不過現在看來,在他沒怎麼管理的情況下,運營的竟然還真不錯,去年年底甚至給他帶來了50萬的節餘。
車間主任姓林,叫林雷,四十出頭,本地人,以前在石獅那邊的水產加工廠幹了十幾年,去年金融危機後失業,主動找上門來,被楚洋留下了。
林雷帶著楚洋從原料入口一路走到成品庫,嘴裡如數家珍地報著數字:上個月處理低值魚四十六噸,凍魚塊出了十二噸,整條凍魚出了二十噸,鹹魚幹六噸,魚骨酥兩噸。魚粉那邊出了四噸,給晉江一家飼料廠包圓了。
楚洋一邊聽一邊看,流水線上十幾個工人各司其職,去鱗、剖腹、清洗、分切、速凍,每一道工序都麻利得很。
他走到成品庫門口,林主任拉開冷庫的門,冷氣呼地湧出來,裡面碼著一排排整齊的紙箱,每一箱都貼好了標籤,品名、規格、生產日期、保質期,一件不落。
去年節餘五十萬,今年一季度已經做了六十多萬了。林雷關上冷庫門,搓了搓手,
主要是魚骨酥和鹹魚乾的渠道走通了,石獅這邊的超市和土特產店開始主動打電話來下單,不用咱們一家一家跑了。
楚洋點點頭:你辛苦了,回頭我再招兩個銷售,把鹹魚乾和魚骨酥市裡推一推,靠縣裡市場有限,得往外面走。
林雷應了一聲,又帶著楚洋去看了新安裝的那套小型真空包裝機,說是鹹魚幹換了新包裝之後,在超市裡好賣多了。
楚洋看了幾眼,交代了幾句裝置維護的事,轉身出了廠房。
從加工廠出來,楚洋沿著海岸線走了一段,來到星河海灣別墅區。
第一批住戶已經陸陸續續搬了進來,小區裡面村裡的老人帶著小孩在遊樂場滑滑梯盪鞦韆,原本一片沙灘的南岸也逐漸有了人氣。
他掏出手機看了看時間,巴特爾一行人應該已經開出去幾百公里了,估計今晚能在半路的某個服務區歇一晚。
他給阿穆爾發了條簡訊:路上注意安全,到了報個平安。








