燒一鍋開水，水將將要開的時候，把這些凝固的豬血一點一點地放下去，讓它變色。
煮過的豬血泡在冷水裡面，熬出的豬油加水和蔥姜，煮開後，放入白菜。
接著就把剛剛已經變色的豬血旺放在手中，用刀像切豆腐那樣，切成薄片。
接著把它放入白菜湯裡面，一道新鮮的豬血旺白菜湯便出爐了。
殺豬匠剛剛分好的肉還冒著熱氣。
蘇倩拿了一條帶著肥瘦的肉給蘇月，蘇月把它切成薄薄的、長長的條，在上面撒上一點鹽，用竹籤串著。
蘇月這個孩子中的長輩，就帶著一群小孩跑到了後面燒的熱灶裡，舀了一些燒紅的炭火出來。
她把剛剛的肉拿在上面烤，周圍一圈小孩都吸溜了一下口水。
“小姨，這個要烤多久？”他們都迫不及待了。
“快了快了，小小去把我早上帶過來的辣椒麵拿來。”
“好嘞，我這就去。”小小一跑，他的哥哥姐姐們也跟著他跑過去。小，一群小孩哇啦哇啦地跑來，又哇啦哇啦地跑去。
這個時候，大人們是顧不得罵他們的，所以他們也難得輕鬆一會兒。
“小姨，辣椒麵來了。”小小完美地完成了這個任務。
蘇月把辣椒麵一點點地撒在烤好的肉串上。
來這裡的小孩都是大姐夫家親戚的孩子們。
蘇月一人分了兩串，肥瘦相間的肉不需要放油，就能滋滋冒油了。
這種自家養的豬是最純天然的食材養的，所以肉質也是紅色的，像牛肉顏色一樣。
“哇，太好吃了！我從沒吃過這麼好吃的烤肉。”
小孩們吃了第一串，誇張地說著，他們都只有一串了，一個個都捨不得馬上吃完。
直接拿著籤子啃了半天，直到說不出滋味了，這才拿起另外一根。
他們還擔心涼了，放在炭火上烤了一會，這才美滋滋地吃起來。
“我喜歡冬天。”
“我更喜歡過年。”
“我喜歡過年前吃殺豬飯的日子。”
一個個的像在玩句子接龍一樣，不過他們也知道，這肉可不是能夠一直吃的，所以每人吃個兩串也心滿意足了，待會就要吃殺豬飯了。
“飯好了，快去喊人來吃飯。”蘇倩朝著廖民喊了一聲。
剛剛來幫忙抓豬的人，都已經回家了，只剩下廖民的大哥小弟他們正在幫他醃豬肉。
“行，我這就去喊。”廖民洗乾淨了手，就挨著去喊人了。
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