江南嘿嘿笑道,從小一起長大她早就摸清了江右這人的命脈。
他看著兇狠,其實心腸是最軟的,就是有時候嘴巴有點壞,刀子嘴豆腐心。
“哇(?ω?)小哥這個滷得真好吃,你快洗手嚐嚐等會兒我來切肉”
入口的瞬間江南就被驚豔住了,真的好好吃,燉的軟爛的豬臉肉一口咬下去滿嘴都是滷肉的香味,大口吃肉的感覺讓人非常滿足。
這還沒徹底入味就這麼好吃,入了味之後她簡直想象不到得有多好吃,她以前過得到底是什麼鬼日子啊。
這麼好吃的東西竟然活了將近二十年才第一次吃到,江南對另一口鍋裡的豬下水也狠狠地期待住了。
旁邊江陰和江陽已經饞得不行了,江南趕緊把放涼的滷肉各自放入它們的碗中。
今天的江陰一改平日裡吃飯慢條斯理的樣子,腦袋埋在飯碗裡啊嗚啊嗚大口吃肉。
這個臭小子自從來到這個家之後,從此吃喝不愁再也不用過那種朝不保夕的日子。
它對食物的態度也從一開始的來者不拒到逐漸變得有點挑,甚至現在連魚都不怎麼愛吃了,今天吃肉倒是怪積極的。
江陽就如同囫圇吞棗一般一口就把肉吞下了肚,然後又抬起頭眼巴巴地看著江南,嘴裡發出哼哼唧唧的撒嬌聲。
這她哪能抵抗得住,轉頭看向江右眼神里的意味不言而喻,真不是她沒吃夠,是江陽還想吃來著。
剛蓋上鍋蓋的伙伕江右無奈認命又去給這兩位祖宗切肉,他面上嫌棄心裡卻是喜滋滋的。
沒想到他第一次做滷肉就這麼成功,自家這仨貨這麼愛吃也充分展示了他江右的廚藝天賦是多麼的強。
吃完肉,江南就讓他坐在旁邊歇著,她來切剩下的豬肉。
江右今天確實是辛苦了,一大早就起來洗豬下水,去公社買滷豬肉的材料,回來之後又要收拾那個豬頭,到現在是一點也沒閒著。
雖然江右不說,但江南並不是那種心安理得坐享其成的人。
手上力氣大,切肉這活對她來說其實也挺輕鬆的,江右從那扇豬肉上分出了二十多斤用來做臘腸。
她按照之前江右切的那個大小,沒花多長時間就把剩下的這十幾斤豬肉都切成了小塊,裝了滿滿的兩瓷盆。
另外還有一桶切成條的肉,每一條約莫有一斤多重,桶裡裝了有二十來條。
這些是要拿來做臘肉的,家裡兩個洗菜的搪瓷盆都用來裝灌臘腸的肉,這些肉便只能用桶來裝。
那一扇豬肉分出做臘腸和臘肉的這六七十斤肉之後,就只剩下不到二十斤,剩的這些肉就埋在了院裡乾淨的雪中冰凍儲存隨吃隨取。
江右把要做臘肉臘腸的這些豬肉倒上調料都拌勻之後兩個人就收拾收拾各自回屋睡覺。
剛才兩個人連帶著一貓一狗光是嘗肉都已經嘗飽了,所以今天的晚飯也省了。
回到房間的江南又進了一趟生命空間,目前這十一頭小豬崽們狀態良好,一個個地擠在媽媽的肚皮下睡得正香。
只不過江南進來的第一時間就見證的就是母愛再一次離家出走。
看到熟悉的人進來,母豬甩開身上趴著的小豬崽們扭著屁股大搖大擺地過來要吃的。








