《重生1980我在長白山狩獵興家》第268章 藥酒試釀(1)

作者:望鄉閣的界王大人·8個月前

藥酒的事兒,秦風琢磨了好幾天。

鹿茸和鹿鞭是現成的,去年秋天獵的那頭馬鹿,好東西都留著呢。鹿茸用油紙包著,收在倉房陰涼處,鹿鞭炮製好了,乾硬如鐵。新得的麝香更是寶貝,裝在鐵盒裡,輕易不拿出來。

這天吃過晌午飯,秦風跟秦大山在院裡嘮嗑。老爺子抽著旱菸,眯眼看著兒子:“聽說你要泡藥酒?”

“嗯,東西都齊了,就差酒。”秦風蹲在磨盤邊上,“爹,咱屯子裡誰家能買到高度散酒?供銷社的量不夠。”

秦大山磕了磕菸袋鍋:“後屯老劉家,他二小子在縣酒廠上班,逢年過節能弄回來些酒頭,度數高,勁兒衝。你讓鐵柱去問問,他爹跟老劉熟。”

“成。”秦風記下了。

秦大山又抽了口煙,慢悠悠說:“泡藥酒是門手藝,藥材配伍、酒水比例、浸泡時辰,都有講究。你年輕,別瞎鼓搗,糟踐了好東西。”

秦風笑了:“爹,您放心吧,我有數。前陣子跟陳瘸子討教過,他還給了我個方子。”

“陳瘸子?”秦大山眼睛一亮,“那老東西確實有兩下子。他年輕時在藥鋪當過夥計,懂藥材。”

爺倆正說著,林晚枝從屋裡出來,端著盆要倒水。秦風趕緊接過去:“我來,你別端重物。”

林晚枝笑了笑,扶著腰在板凳上坐下。四個多月的肚子已經顯懷了,坐著的時候手習慣性地搭在上頭。

秦大山看著兒媳婦,臉上露出慈祥的笑:“晚枝啊,想吃啥跟你娘說,讓她給你做。”

“爹,我啥都吃,不挑。”林晚枝輕聲說。

秦風倒了水回來,看天色還早,就推上腳踏車去後屯找趙鐵柱。趙鐵柱家正在修豬圈,他爹趙老蔫兒光著膀子掄鎬頭,一身腱子肉油亮亮的。

“秦家小子來了!”趙老蔫兒看見秦風,停下活兒打招呼。

“趙叔,忙著呢。”秦風把車支好,“鐵柱在不?”

趙鐵柱從豬圈裡探出頭,一身泥點子:“風哥!啥事兒?”

秦風把買酒的事兒說了。趙老蔫兒一聽,擺擺手:“這點小事兒,包我身上。老劉家那酒頭我嘗過,起碼七十度,點著火都能燒。泡藥酒正合適!”

“那麻煩趙叔了。”秦風掏出二十塊錢,“要二十斤,錢要是不夠您先墊上,回頭我補。”

趙老蔫兒推開錢:“扯犢子!咱兩家啥關係,提錢外道了。明天就讓鐵柱給你送去!”

秦風也沒多推讓,山裡人實在,人情記心裡就行。他又跟趙鐵柱說了幾句過陣子進山的事兒,這才騎車回家。

第二天一大早,趙鐵柱就拎著兩個十斤裝的塑膠桶來了。桶裡是透明的酒液,一開啟塞子,濃烈的酒氣直衝鼻子。

“風哥,我爹說這是酒頭,原漿,沒兌過水。”趙鐵柱把桶放下,“老劉叔還囑咐,這酒烈,喝的時候得兌點水,不然燒嗓子。”

秦風接過桶聞了聞,確實夠勁。他拍拍趙鐵柱肩膀:“替我謝謝你爹,也謝謝老劉叔。”

“客氣啥!”趙鐵柱咧嘴笑,“風哥,泡好了酒,可得給我爹留點兒,他老寒腿,冬天疼得睡不著。”

“那必須的。”秦風滿口答應。

酒有了,秦風開始準備藥材。鹿茸從倉房取出來,油紙揭開,兩支二槓草茸完好無損。他用軟毛刷輕輕刷去浮灰,然後放在蒸屜上,灶膛裡燒文火,慢慢蒸。

林晚枝在灶臺邊看著,好奇地問:“蒸這個幹啥?”

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