炒茶房就在茶藝館隔壁，幾位老師傅正圍著鐵鍋忙碌。柴火在灶膛裡熊熊燃燒，鐵鍋被燒得通紅，新鮮的茶葉倒進鍋裡，立刻發出“滋滋”的聲響，一股濃郁的茶香瞬間瀰漫開來。老師傅們雙手在熱鍋中快速翻炒，茶葉在掌心翻滾、收縮，漸漸失去水分，變成了墨綠色的幹茶。
“這就是手工炒茶吧？”遊客們圍在旁邊，看得目不轉睛。
“對，手工炒茶講究‘抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨’十種手法，全靠手上的力道和火候的掌控。”炒茶師傅擦了擦額頭的汗，笑著說，“機器炒的茶，少了點菸火氣，咱們手工炒的，才能保住青龍茶最本真的味道。”
等茶葉炒好、烘乾，李青禾給每個遊客分了一小撮，讓他們試著用剛學的茶藝沖泡。“大家注意水溫，還有出湯的時間，不能太久，不然茶湯會發苦。”她在旁邊耐心指導，看著遊客們笨拙又認真的樣子，忍不住笑了起來。
有個小夥子泡出來的茶又苦又澀，不好意思地撓撓頭：“看來這泡茶也是門技術活，我還是老老實實喝師傅們泡的吧。”
“多練幾次就好了。”李守義走過來，拿起小夥子的茶杯嚐了一口，“你這是出湯太慢了，茶葉泡久了就會發苦。來，我再教你一次。”老人手把手地指導，小夥子很快就泡出了清香四溢的茶湯。
中午的農家宴設在村裡的曬穀場，十幾張圓桌擺滿了各色菜餚，每一道都離不開“茶”這個主題。茶香燜雞用的是茶園裡散養的土雞，燉的時候加入了茶葉和茶油，雞肉鮮嫩，帶著淡淡的茶香；茶葉炒臘肉，臘肉的鹹香和茶葉的清香相互中和，肥而不膩；還有茶油拌野菜、茶味豆腐、茶香糯米糕，一道道菜餚香氣撲鼻，讓遊客們食指大動。
“這頓飯也太好吃了！”一位遊客一邊吃，一邊豎起大拇指，“每道菜都有茶的味道，但又各不相同，太有創意了。”
“這些菜都是咱們村裡的家常菜。”周明海笑著說，“以前只有逢年過節才會做這麼豐盛，現在搞茶旅，就把這些特色菜整理出來，讓遊客們嚐嚐咱們青龍村的味道。”
飯桌上，遊客們和村民們聊得熱火朝天。有人問起村裡的歷史，老支書就打開了話匣子，從茶馬古道的故事講到古茶樹的傳說；有人關心茶旅專案的後續規劃，周明海詳細介紹了接下來要推出的茶園露營、茶田寫生、茶藝培訓等活動；還有人問能不能買到村裡的茶葉和茶油，李青禾立刻拿出準備好的包裝禮盒，“這是咱們剛炒好的明前茶，還有壓榨的純茶油，都是原生態的，大家要是喜歡可以帶點回去。”
下午，遊客們去參觀了村裡的古民居。青石板路蜿蜒曲折，兩旁的老房子都是明清時期的建築，白牆黛瓦，木窗雕花，透著古樸的韻味。陳爺爺帶著幾個徒弟，在老宅子的院子裡展示竹編手藝，竹條在他們手裡翻飛，很快就變成了精美的茶簍、茶杯墊、小擺件。
“陳爺爺，這個竹編茶杯墊真好看，能賣給我嗎？”有遊客看中了桌上的竹編工藝品。
“當然可以。”陳爺爺笑得眼睛眯成了一條縫，“這些都是我們村裡年輕人編的，你們喜歡，就是對他們最好的鼓勵。”他頓了頓，又道，“以前村裡沒人願意學這老手藝，我還以為要失傳了，現在搞茶旅，年輕人知道這手藝能賺錢，也願意學了，真好。”
夕陽西下，霧靄又漸漸升起，給青龍山披上了一層朦朧的紗衣。遊客們依依不捨地告別，手裡提著茶葉、茶油和竹編工藝品，臉上帶著滿足的笑容。“下次我一定帶家人來，住上幾天，好好體驗一下青龍村的生活。”一位遊客臨走時說。
送走最後一批遊客，村民們聚集在曬穀場，臉上都洋溢著疲憊卻興奮的笑容。“今天太熱鬧了！”王秀蘭擦了擦額頭的汗，“我看遊客們都挺滿意的，尤其是咱們的茶和菜，得到了不少誇獎。”
“是啊，”周明海點點頭，拿出賬本，“今天賣茶葉、茶油和工藝品，還有農家宴的收入，一共賺了兩萬多塊！這還只是試執行，等正式開業了，遊客多了，收入肯定還能漲。”
村民們一陣歡呼，臉上都露出了喜悅的神色。外出打工回來的小夥子李強說：“以前總覺得在城裡打工才賺錢，沒想到回村裡搞茶旅，也能有這麼好的收入。以後我就留在村裡，跟著大家一起幹！”
“還有我，”旁邊的姑娘李娟也說道，“我要跟著秀蘭嬸學做茶點，把咱們村的特色茶點做得更好吃，讓更多遊客喜歡。”
李守義看著眼前熱鬧的景象，心裡感慨萬千。他想起小時候，青龍村的茶葉雖然好，卻因為交通不便，賣不上好價錢；想起這些年，村裡的年輕人一個個外出打工，留下老人和孩子；想起當初張敏提出搞茶旅時，還有人擔心行不通。如今，茶旅專案初見成效，古村又煥發出了生機，這大概就是老輩人一直期盼的樣子吧。
“大家別高興得太早。”李守義清了清嗓子，“今天只是試執行，還有很多地方需要改進。比如有的遊客反映，觀景臺的遮陽棚太少，下次得讓陳爺爺多做幾個；還有茶點的種類，可以再豐富一些，讓遊客有更多選擇。”
“守義叔說得對。”李青禾點點頭，“我覺得還可以在網上多宣傳宣傳，拍點茶園的美景、茶藝展示和美食的影片，讓更多人知道咱們青龍村。”
“這個主意好！”周明海立刻響應，“青禾，你年輕，懂網路，這事就交給你了。以後咱們還要多聽聽遊客的意見，不斷改進，把茶旅專案做得更好。”
夜色漸濃，青龍村漸漸安靜下來，只有茶園裡的蟲鳴聲和遠處的溪水聲，交織成一首溫柔的夜曲。李守義獨自走到古茶樹廣場，看著那棵枝繁葉茂的老茶樹，月光灑在茶樹上，像是給它鍍上了一層銀霜。他伸出手，輕輕撫摸著粗糙的樹幹，彷彿能感受到它百年的滄桑和生機。
“老夥計，咱們青龍村有希望了。”他喃喃自語，“以後會有更多人來這裡，喝咱們的茶，吃咱們的飯，瞭解咱們的文化。你放心，我們一定會把這老手藝、老傳統傳下去，讓青龍村永遠這麼有活力。”
風一吹，茶樹的葉子輕輕搖晃，像是在回應他的話。遠處的農家院裡，還能隱約聽到村民們的歡聲笑語，那聲音裡充滿了希望和憧憬。李守義知道，青龍村的茶旅之路才剛剛開始，未來還有很長的路要走，但只要大家齊心協力，傳承好老手藝，守護好這片山水，古村的明天一定會更加美好。
月光下，茶香嫋嫋，古村安寧而溫暖，正以嶄新的姿態，迎接屬於它的嶄新篇章。而那些關於傳承與堅守、創新與希望的故事，也將在這片充滿生機的土地上，繼續書寫下去。
