此番作為商務部特邀的參會代表，她是少數提前詢問了飲食忌口的貴賓。
她今年才43歲, 如今也算功成名就，自條件寬裕後，她便從未虧待過自己這張識味知味的嘴。
雖然生在晉州，但也在好幾州甚至國外生活過, 算是嚐遍各方風味, 口味可謂兼收幷蓄。
在上午組織交流後，她跟著紡織同行和幾位商務部負責人一同入座後，冷菜早已齊備，第一道熱湯自然隨之奉上。
“今兒個廚師裡有兩個師傅的菜我倒是常吃，一個是秦市飯店的......”
“我這舌頭也算嚐遍九州美味, 今天一定給大夥好好說說, 我這最喜歡的菜系啊, 還是......”
“這從口味來說，我還是比較看好秦市的菜，上檔次又好吃.......”
“諸位都是懂行的, 那咱們便一同品鑑品鑑，看這‘廚王’究竟花落誰家。”
除去工作話題, 今日這場別開生面的“比賽宴”，自然是宴席期間溝通焦點，有人開了頭之後，自然免不了聊起了廚師。
“這冬蟲草竹絲雞湯，如果我猜沒錯是粵晉州祝珂師傅的菜品, 孫總，你嚐嚐？我記得有一年在晉州您做東的那席宴，那吊湯的功夫讓我至今難忘。”孫蓉芳旁邊做得是鄰州的同行，雖然是同行，但關係很不錯。
孫蓉芳差不多剛品嚐完一輪冷菜，含笑點頭，揭開了面前小巧的燉盅。
湯色是極淡的茶黃，近乎透明，竹絲雞其實便是烏雞，久燉後骨肉微散，沉於盅底，呈一種沉穩的灰褐色，還有蟲草做配，浮在湯麵，金黃襯著清湯，這份湯對她來說非常熟悉。
湯勺還沒入口，就先是一股清幽的、帶著山野氣的藥香鑽入鼻息，等在入口便是清潤的鮮甜與熨帖的暖意。
前八道冷盤，除那夫妻肺片紅油調得香辣別緻，其餘並未讓她格外留意。
但這道家鄉湯品，即便喝過無數次，依舊令她心生歡喜，她笑著點頭道：“是祝珂師傅的，這種小火慢燉出來的內斂功夫，不會錯。”
“飛龍在天，一品管燕，鳳凰展翅。”
三道氣勢恢宏的大菜接連登場後，緊隨其後的，便是那道翡翠麻婆豆腐。
為保鑊氣熱度，菜品盛在質樸的黑色石鍋中，剛端上來的時候，石鍋內的豆腐還在咕嚕咕嚕冒著小泡，滿滿鍋氣。
“這道菜倒是......”坐在上菜口附近的一位代表，話到嘴邊，將“樸素”二字嚥了回去，比較在一眾華美金邊或銀絲擺盤中間放了那麼一鍋黑漆漆的石頭，不過話道嘴裡還是轉了彎，“家常得很。”
“這是麻婆豆腐的改良版，我之前聽過一些，這道菜是一家名為桂陳樓的師傅為了妻子而研製的，大夥兒嚐嚐？”商務部的副部江明全作為主桌，自然提前也做了一些準備，“而且做這道菜的師傅可是很特別。”
“江部長，您從開席誇到現在，可是道道菜都說‘特別’啊。”席間有人笑著應和。
服務員很快便分到孫蓉芳面前，潔白的豆腐浸潤在碧瑩瑩的湯汁裡，這顏色在方才一眾華美擺盤的映襯下，孫蓉芳實在難以違心誇讚其視覺出眾。
然而，當她舀起一勺送入口中，腦中霎時只剩一個念頭。
“服務員，幫我上一份米飯吧。”
“巧了，我也正想添飯。”
“聽說宴席後面還有主食呢，這就吃上米飯，後面的菜還吃得下？”
“就幾口，這豆腐滋味實在妙，太下飯了。其他的……且往後放放。”
“剛那道夫妻肺片香辣香辣，紅油調得也真不錯，我差點也想喊飯，幸好緊接著上了湯，倒是滋味恰恰好。”
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