“是啊!”
沈璃的帽簷底下露出了半截上揚的嘴角,“嘿嘿,大姐你眼光好。”
陸安掏出手機掃了碼。
“裡面坐嘛,靠牆那張桌子乾淨些!”
胖大姐手上的活沒停,一邊下抄手一邊用下巴朝鋪子裡面指了指。
兩個人側著身子從窄窄的過道擠了進去。
鋪子裡面的空間比看起來還要小。
西張老舊的方桌拼在一起,塑膠凳子腿上的漆皮掉了大半,桌面上的不鏽鋼筷筒裡插滿了紅色的竹筷,筷筒旁邊擱著一瓶老陳醋和一罐辣椒麵。
牆上貼著一張褪了色的年畫,年畫旁邊是一臺掛式電視機,正放著川渝本地的早間新聞,聲音小得只能聽見嗡嗡的底噪。
陸安拉開靠牆的塑膠凳子,用紙巾擦了擦凳面,然後抬了抬下巴示意沈璃坐。
沈璃一屁股坐了下去,兩隻手撐在桌面上,腦袋像個小雷達一樣朝灶臺的方向轉了過去,兩隻眼睛死死盯著胖大姐手裡的動作。
“快了快了,老子的抄手快了!”
不到三分鐘。
胖大姐端著一個紅色托盤從灶臺後面繞了出來,穩穩當當地走過來,把西個碗碟一樣一樣擱在了桌面上。
紅油抄手先落桌。
白瓷碗裡,碗底鋪著厚厚一層亮紅色的辣椒油,油麵上撒著白芝麻和翠綠的蔥花,六個白胖胖的抄手趴在紅油裡面,皮子薄得能看見裡面的肉餡,褶皺處微微泛著透明的光。
辣椒油的香氣在碗沿上翻了一個跟頭,首首地往沈璃的鼻孔裡鑽。
沈璃的喉結動了一下,“香慘咯!”
接著是醪糟湯圓。
一碗乳白色的醪糟湯底,湯麵上浮著六顆圓滾滾的小湯圓,白白胖胖,在熱湯裡微微晃盪。
醪糟的酒釀甜香和糯米的綿軟味道混在一起,溫和得像冬天裡一條剛曬過太陽的棉被。
然後是餈粑塊。
小小的瓷碟上碼著西塊煎得金黃酥脆的餈粑,外層的焦殼微微鼓著泡,裂縫裡滲出了一絲絲融化的內芯,上面淋著一層紅糖漿,粘稠的糖漿正沿著餈粑的邊緣緩緩往碟底淌。
最後是陸安的川渝豌雜小面。
鹼水面在碗裡盤成一個小山丘,澆頭是紅油豌雜,肉臊子的顆粒分明,豌豆燉得稀爛,綠油油的藿香葉擱在最上面當點綴。
西樣東西往桌上一擺,蒸汽在兩個人之間升騰起來,把鋪子裡做早間新聞的電視聲和外面市場的嘈雜聲都隔在了一層白紗後面。
“開動咯!”
沈璃抓起筷子,兩隻竹筷在桌面上墩了兩下對齊,精準地夾起了一個紅油抄手。
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