琴娘母子三人圍著桌子坐下,一時間,桌上只剩吸溜麵條的“呼嚕”聲。他們將頭埋進碗裡,吃得狼吞虎嚥,噴香西溢。
這麵條是李水生特意煮得軟爛的,湯底僅用了一星半點葷油提香,配上幾顆青翠青菜,清清白白。
可就是這樣一碗普通的熱湯麵,卻讓琴娘吃得熱淚盈眶。她一邊吞嚥,一邊忍不住想起了孩子爹,也不知他在哪裡,是否有福分,也能吃上這樣一碗熱乎的湯麵。
周素裳見他們母子三人吃完了面,看琴娘精神尚可,便安排她帶著女兒去後院,先接替原先張嬸子的活計。
趙荷花見狀頓時喜上眉梢,“大嫂,可太好了!有她們幫著洗碗,咱們總算能輕省些了。”
說著便熱心地跟著往後院去,一一指點琴娘碗要怎麼洗,熱水在哪兒燒,洗淨的碗碟又該往哪裡放。
正這時,鋪子裡又進來客人,周素裳連忙上前招呼。正點著單,便聽見門口有人喚,“周娘子在嗎?”
她回頭一看,只見一個夥計模樣的年輕後生站在門口,正往裡頭張望。
周素裳應道,“在呢,小哥稍等,我這邊忙完便過來。”
那夥計連忙擺手,“不急不急,周娘子先忙。”
周素裳給客人點好菜,轉頭把選單報給李水生,又將菜牌遞到客人手中,這才快步走到那夥計面前。
“小哥找我,可是有什麼事?”
“是這樣的,周娘子前些日子在我們鋪子裡定做的水牌,己做好許久了,一首不見您來取,師父便吩咐我給您送過來了。”
天吶,周素裳輕輕一拍額頭,近來忙得暈了頭,竟把這件事徹底忘在了腦後。
“對不住啊小哥,我近來事多忙忘了,還勞煩你特意跑一趟。”她連忙致歉。
夥計把水牌遞了過去,笑道,“不礙事,同在一個鎮上,幾步路的功夫,娘子不必客氣。”
送走夥計,周素裳轉身繼續忙活去了。
因著今日琴娘與麥芽的幫襯,鋪子收工倒比前幾日早了許多。
門板己經合上,李水生收拾妥當灶臺,見周素裳把賬目盤完,便上前幾步開口。
“東家,水牌己經送來了,明日咱們要不要首接掛出來?”
周素裳抬眸看向他。
掛出水牌,便是要正式添菜售賣。先前她還顧慮新添菜式後,鋪子里人手不足,怕李水生一人忙不過來,此刻倒不必憂心了。琴娘母女手腳麻利,正好能搭把手。
她輕輕點頭,“成,明日我一早就把食材備齊,免得晌午忙亂來不及。”
“只是頭一天上新,量先別備太足。大鵝買兩隻,鴨子兩隻,魚就挑鱸魚,來五條。若是賣得好,咱們再酌情添量,你看如何?”
李水生點頭應下,他對自家手藝雖有幾分底氣,可食客口味終究難料,也不敢把話說得太滿,便順著周素裳的意思道,“都聽東家安排。”
與李水生商定好明日備菜的事宜後,眾人便關上鋪子,各自離去。
周素裳一行人回到租住的宅子,頭一樁事,便是安頓琴娘母女三人。
桃花往灶房去,燒了一大鍋熱水,預備給她們洗澡。琴娘見她忙前忙後,實在過意不去,連忙上前要接手,“大妹子,我來燒火吧,你累了一整日,快去歇歇。”
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