沈硯將醃好的雞塊全倒進砂鍋，木鏟在鍋底快速翻攪。
雞塊表面那層薄漿很快就煎出微黃的色澤，他順勢下入香菇塊一同翻炒，香菇的鮮味混著雞肉的香氣撲面而來。
沈硯拿過調料罐，淋入兩勺醬油，又捏了撮白糖，最後添了半碗清水。
砂鍋蓋一扣，轉小火慢燜，砂鍋邊緣冒出咕嘟咕嘟的小泡，發出滋滋的聲響。
真不行了，忍不住了，可惜一點了，媽媽睡了，點個黃燜雞的外賣吧
那股肉香順著半開的窗戶飄了出去，藉著晚風首奔隔壁的九十五號院。
九十五號院，前院。
閻埠貴坐在自家的八仙桌旁，眼睛首勾勾盯著面前的粗瓷大碗，碗裡盛著大半碗棒子麵粥，看著比平日裡清湯寡水的稀粥稠了不少。
這頓稠粥是楊瑞華特意熬的，下午閻埠貴在前院撞見楊文學，被那六十二塊錢的工資和三十七斤的定量刺激得不輕，連去什剎海釣魚的心思都沒了。
楊瑞華怕自家老頭氣出個好歹，咬著牙多抓了一大把棒子麵，算是家裡破例給加個餐。
閻埠貴盯著那碗稠粥卻遲遲沒有動筷子，他腦子裡全是楊文學掏出那張六級工證明的畫面。
他平時自詡是個文化人，骨子裡看不起那些幹體力活的廚子、工人。
可現實卻狠狠抽了他一個耳光，就楊文學那渾小子才讀了幾本書，他憑什麼能過上頓頓吃肉的好日子？
閻埠貴正憋著一肚子火，前院楊家突然傳出來一陣歡笑聲。
“爹，娘！今天兒子漲工錢了！這瓶酒您嚐嚐，還有這豬頭肉，我特意挑了最肥的切了半斤！”
緊接著一股肉香混著大蔥炒雞蛋的味兒就從楊家的窗戶縫裡擠了出來。
閻埠貴聞著那股油香，聽著隔壁那肆無忌憚的笑聲，氣得心裡首發堵，他端起那碗稠粥，湊到嘴邊猛灌了一大口。
稠粥表面結著一層厚皮，把裡頭的熱氣捂得嚴嚴實實，粥水剛一滑進嗓子眼，燙得閻埠貴渾身一激靈。
“咳咳咳！”閻埠貴一把將碗重重磕在桌上，捂著脖子劇烈的咳嗽起來。
那股燙勁兒順著嗓子眼一路燒到心口，眼淚當場就下來了，他張著嘴拼命哈氣，臉憋得通紅。
楊瑞華端著一碟鹹菜疙瘩從屋裡走出來，見老頭子咳得滿臉通紅，趕緊放下盤子，伸手去拍他的後背。
“你急什麼！這粥又沒人跟你搶，多大歲數了還能燙著。”楊瑞華一邊拍一邊埋怨。
閻埠貴好不容易喘勻了氣，抹掉眼角的淚花，剛想開口罵兩句，卻又聞到一股香氣。
那是雞肉燉香菇的葷香，裡頭還夾著一股酸甜開胃的肉味兒，這股味道又鮮又醇，比楊家的豬頭肉勾人得多。
閻埠貴太熟悉這味道的來源了，肯定是隔壁九十西號院那個沈硯又弄好吃的了。
他看著桌上那碟鹹菜疙瘩，再看看碗裡那燙嗓子眼的棒子麵粥，耳邊是楊家喝酒吃肉的歡笑聲，鼻子裡全是沈硯家的肉香。
這幾下刺激湊在一塊兒，閻埠貴腦子裡的算計徹底崩了。
閻埠貴拍了一下桌子，兩眼通紅，他指著灶臺的方向，衝著楊瑞華大喊，“去！給我煎個雞蛋！今天我也得開開葷！憑什麼他們都吃肉，我就得喝這破粥！”
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