沈硯另起一口鍋，田姨幫忙把那幾棒子黏玉米剝去外皮，他故意讓留了兩層嫩皮，連著玉米鬚一起冷水下鍋。
水裡加了一小勺食鹽，接著他又從調料罐裡捏了一小撮小蘇打撒進去，加鹽能吊出玉米的清甜，放小蘇打則是為了吃著更軟糯拉絲。
兩口鍋同時咕嘟咕嘟冒著熱氣，廚房裡飄滿了五香料和玉米的清甜。
趁著煮粗糧的功夫，沈硯著手準備那道“火山飄雪”。
他挑了幾個紅透了的沙瓤西紅柿放在碗裡，隨後拎起水壺，開水澆在西紅柿上，燙了不到十秒鐘，西紅柿的表皮就起了一層皺褶。
沈硯把熱水倒掉，又過了一遍涼水，手指順著皺褶輕輕一揭，那層薄皮輕輕鬆鬆就剝了下來，露出裡頭紅彤彤的果肉。
沈硯刀工利落，幾下就把西紅柿切成厚薄均勻的月牙片。
他拿過一個白瓷盤，將切好的西紅柿碼成一個小山包，接著抓起一把綿密的白糖撒在西紅柿上。
紅彤彤的果肉配著潔白的糖霜，看著還真有幾分雪山的意思。
看著這個，嘴裡流口水了沒
沈硯把盤子端到一旁靜置，這道菜不能急著吃，得讓白糖慢慢融化，把西紅柿裡頭酸甜的汁水給殺出來，那樣吃著才爽口。
約莫過了半個鐘頭，兩口鍋裡的粗糧都煮透了。
沈硯拿笊籬把五香花生和毛豆撈出來，裝了滿滿一大盆。剝去外皮的黏玉米也是金黃透亮，透著股甜香。
最後，他喊田姨端起那盤“火山飄雪”。
飯菜上桌，三人圍坐在葡萄架下的石桌旁。
秦雪早就饞了，她伸手拿過一截黏玉米，輕輕咬了一口，玉米粒軟糯拉絲，清甜裡透著點微鹹。
“這玉米真糯。”秦雪含糊不清地誇了一句，又連啃了兩口。
田桂芳剝開一個五香花生，吸滿滷汁的花生粒顏色發暗。
她放進嘴裡一抿，花生粒都面了，五香大料的味道徹底浸了進去，她又抓起一把毛豆，毛豆殼依然保持著翠綠的顏色，咬開殼，裡頭的豆子脆嫩清香。
“小沈，你這做的也太好吃了。”田桂芳把剝下來的殼扔在桌上，“我以前在東直門吃過那家祖傳的滷味攤，他家煮的都沒你這個入味。”
沈硯笑了笑，拿筷子夾起一片“火山飄雪”放到秦雪面前的小碟裡，“嚐嚐這個。”
經過半個多小時的醃製，表面的糖霜已經完全融化，全滲進了西紅柿的果肉裡。
秦雪夾起那片西紅柿送進嘴裡，沙瓤的綿密配上白糖的清甜，把夏日傍晚的悶熱一掃而空。
“好吃！”這酸甜涼爽的滋味太對孕婦的胃口了，秦雪連著夾了好幾片，根本停不下來。
石桌上的東西沒一會兒就少了一大半。
裝西紅柿的盤底積了一汪晶瑩剔透的汁水，這是整道“火山飄雪”的精華。
沈硯端起白瓷盤，把那口酸甜濃郁的精華，一滴不剩地倒進秦雪的飯碗裡。
秦雪端起碗，仰脖喝了兩口，冰涼酸甜的汁水順著喉嚨一路往下滑，她長舒一口氣，整個人都舒坦了。
