她的這番話讓趙俊奇的口水收了回來，他點頭：“嗯！我肯定好好幹！”
因為現在飯館還是處於缺少人手的時候，所以兩位編外人員目前也要暫時在店裡幫忙，等後面人數多起來，就可以自由選擇留下還是居家。
在煮鴨的過程中凌越也順帶將烹炸五花肉給做了，期間需要加什麼調料，都是陶慶英負責。她在店裡差不多一個月的時間，是時候可以單獨上手做菜，反正凌越就在附近，可以隨時監督。
就比如此刻。
“火再小點，黃油煸炒蒜末的時候火候不能太大，容易糊鍋，而且蒜末大火煸炒太久會變味。”
“好。”陶慶英認真地看著鍋裡的配料，生怕糊鍋，調火的動作都有些手忙腳亂。
這是她第一次在飯館營業期間下廚，而且這菜是要給食客吃的，她怕自己做不好，壞了真好吃的口碑。
凌越看得出她內心的緊張，語氣溫柔地安慰：“放心吧，你這道菜肯定得先過我這一關才會呈現給食客，別太大壓力，烹飪就得心情好，做出來的菜才更好吃。”
陶慶英從來沒被人這麼包容以及認可，就連自己的父母都不會對她這麼溫柔。
她感動地望向凌越，看著她忙碌的身影，想說些話，但被鍋裡的菜給拉回思緒。
先把菜做好！
越越姐最希望的肯定是自己能夠做出食客認可的菜，繼而分擔她現在的烹飪工作，不能讓她失望！
第45章 春筍燒鮰魚 賞心悅目真好吃
【叮咚，距離美味酒樓第二次任務完成時間還有八天，請宿主儘快完成任務，否則將錯失任務獎勵！】
系統的聲音響起，凌越聽聞挑眉，心裡並不著急，繼續面無表情的繼續手裡做菜的活兒。
一旁的大水缸裡是鮮活的鮰魚，它們好似知道自己即將要成為盤中餐一般，賣力地遊著，似乎還想躍出水面。
思緒突然回到她第一次殺魚的時候，那時候不敢殺生，看到一條生命還有呼吸時總會下不去手。君子遠庖廚，但她作為一名廚師，最終還是過了心裡這道坎，殺生不虐生，她能做到的就是減少它們的痛苦。
所以此刻在鄧一珩想要嘗試殺魚時，她拒絕了。
“你要是不能一刀把魚劈暈，就暫時別動手，魚在你手上得遭老罪了，而且也影響口感。”
鄧一珩不嘻嘻：“老大，你的重點是最後一句話吧，我殺魚怎麼就影響口感了！”他抿著嘴，等著凌越一句解釋。
“越越姐的意思是，你不要在飯館忙碌的時候來添亂，現在不是練手的時候。”
陶慶英一句話點醒鄧一珩，他恍然大悟，這才發覺自己剛剛的想法確實有些不合時宜，“桃子，你果然是你越越姐的得力幫手。”說完，繼續做自己擅長的切菜活，殺魚不會，刀工他有。
現在凌越做的是春筍燒鮰魚，鮰魚，原本叫鮠魚，大多數地區的做法是白燒，這道菜在江陰很出名，而且這魚肉的價格很便宜。
鄧一珩切完菜，手撐在缸邊，看著裡頭通體白色的魚，轉頭好奇問：“老大，這白色的魚叫什麼名字啊？”他長這麼大，第一次見到通體白色的魚，怪好看。
“鮠魚，食肉性魚類。”
“魚也吃肉啊？魚不是喝水就能飽嗎？”鄧一珩聽到魚也吃肉，心裡一陣惡寒，躲遠了些。
“大哥，你上過生物課嗎，水草植物、蝦米、河蜆、幼蚌等這些東西都是魚們主要的食物，那些只吃肉的，就可以歸為食肉性魚類。”
鄧一珩腦子裡有個荒誕的想法，他毫不避諱地說出口：“那這個魚吃什麼肉啊？人肉？”
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