土豆和地瓜是半個月前運到京城的。
走的是鏢局的路子，裝成藥材，悄沒聲兒送進了城西宅子的地窖裡。林瑾玉親自去驗的貨——柳樹莊陳莊頭辦事牢靠，土豆挖了五筐，地瓜三筐，都用稻草裹著，一個個完好無損。
土豆大的有拳頭大，表皮黃褐色，疙疙瘩瘩的，掂在手裡沉甸甸的。地瓜更喜人，紫皮紅瓤的品種，塊根紡錘形，個頭勻稱。林瑾玉拿起一個地瓜掰開，裡頭橘紅色的瓤露出來，還帶著溼氣，甜香撲鼻。
系統面板在腦子裡亮著，顯示著檢測資料：土豆平均單重六兩，地瓜八兩，澱粉含量、水分、糖分……各項指標都達標。種植技能的圖示微微發燙——這是系統在提示，培育成功。
林瑾玉把東西收好，沒急著動。他在等時機。
等趙鎮那邊有訊息，等皇帝的態度，等朝堂上的風向。現在，時機到了。
這天趙鎮從宮裡出來，臉色比前幾天好些。一進宅子，林瑾玉就把他拉到後院。後院有間廂房改的小廚房，平時不用，今天灶火正旺。
“西公子，給您看樣東西。”林瑾玉推開廚房門。
屋裡桌上擺著兩個竹筐，蓋著麻布。趙鎮走過去，林瑾玉掀開麻布。一筐土豆，一筐地瓜，堆得冒尖。
“這是……”
“土豆，地瓜。”林瑾玉拿起一個土豆，“也叫洋芋、番薯。揚州莊子種的，收成了。”
趙鎮拿起一個土豆看了看，又拿起一個地瓜：“這些……真能畝產幾千斤？”
“您試試就知道了。”林瑾玉走到灶臺邊，鍋裡水己經燒開了。他麻利地洗了幾個土豆和地瓜，土豆切塊，地瓜整個，扔進鍋裡煮。
趙鎮在旁邊看著。他宮裡長大的，沒見過這些粗活，覺得新鮮。
“林兄，你還會下廚？”
“鄉下孩子，什麼不會點。”林瑾玉往灶裡添了把柴，“這東西好養活，旱地、坡地都能種，不挑地方。熟了能吃，生的能存，曬乾了磨成粉，能做餅子、做麵條。”
鍋裡的水咕嘟咕嘟響，蒸汽升起來，帶著股奇特的香味——土豆的澱粉香混著地瓜的甜香。趙鎮抽了抽鼻子：“還挺香。”
“等會兒更香。”
煮了約莫兩刻鐘，林瑾玉用筷子戳了戳，熟了。他把土豆塊撈出來裝盤，地瓜整個撈出來，剝了皮，露出金黃帶橙的瓤。
“嚐嚐。”他遞過一雙筷子。
趙鎮夾了塊土豆，吹了吹，送進嘴裡。粉糯，帶著點淡淡的甜味，口感紮實。他又掰了塊地瓜，更甜，軟糯得像栗子。
“怎麼樣？”
“好吃。”趙鎮實話實說，“比宮裡那些精細點心實在。”
“光好吃沒用。”林瑾玉自己也吃了塊土豆，“關鍵是產量。這玩意兒一畝地能收兩千到三千斤，地瓜能收三千到西千斤。西公子，您知道一畝麥子收多少嗎？”
“江南好地，三百斤？”
“頂天了西百斤。”林瑾玉說，“而且麥子挑地，要水要肥。土豆地瓜不挑，旱地、沙地、坡地都能種。種下去，兩三個月就能收。收了還能接著種第二茬。”
趙鎮不吃了。他放下筷子，看著桌上那兩筐東西，眼神變了。
“林兄，你說真的？”
”。收看，季一種試地塊找，信不是要您。了楚清寫全，割收到種選從，法方植種是這“，子冊書農本那出掏裡懷從玉瑾林”？麼什幹您騙我“
。重之國是就那，的真是要西東這——懂得看但，農是不他。楚清條條，治防害蟲病、水澆施、距行距株，細很得寫。翻了翻，子冊過接鎮趙
”？的來弄麼怎……你“
”？想麼怎會下陛，下陛給獻個這把您。西東的子肚飽吃人下天讓能是，食糧是這——樣一不兒意玩這但。彈反會方他其，方一了，益利扯牽政鹽為因？麼什為。多忌顧來手起但，氣生歸氣生下陛，了說下陛跟您，事的政鹽，子公西“，說玉瑾林”。的磨琢己自，的看上書“
。心人得子肚填，人罪得水油刮。子肚填是食糧，水油刮是政鹽。了白明鎮趙
”？皇父給報事這把我讓想你“，子冊上合他”，兄林“
