十一月朔，乾聖三年的第一場雪如期而至，北風捲著鵝毛大雪一夜間鋪滿汴京。
許多人早晨開啟門，便看到院子裡厚實的雪層，寒冬的氣息驟然降臨。
皇城宮闕覆上一層皚皚白雪，御街青石板被積雪覆蓋，坊市間行人裹緊棉袍，簷角冰凌垂掛，朔風呼嘯，寒意浸骨。
城外禁軍駐營之地，較之城中更為苦寒，營寨土牆斑駁，營帳多是舊氈縫製，風雪一吹便簌簌作響，兵士們多著單薄皮甲，內層襯著舊麻布。
不少人袖口、領口磨得發白，手足凍得通紅，白日操練之後，只能圍著營中炭火取暖，伙食向來粗糲，粟米摻著糠麩，鮮有葷腥。
福寧殿東閣，趙昊披著狐裘大氅，身前放著火盆，裡面正燃著銀霜炭，雖說目前石炭走入千家萬戶，漸漸取代木柴，可權貴家中取暖用的仍是木炭。
就算趙昊想改也不行，殿內這麼多名貴陳設，用煤炭首接給你燻壞了，光損失就不能知是用木炭的多少倍。
再說，他勤勤懇懇的處理政務，基本上一年到頭沒有休沐，享受享受又怎麼了？
“昨晚的雪下的挺大，恐怕要凍死不少人。”趙昊口中喃喃自語，不算尋常百姓，街邊乞討的老弱也沒幾個能熬過寒冷的冬天。
居養院他交給曾布去辦，顯然此事處理繁雜，要找到那些乞討的老者，不是一件容易的事。
要辦好需要時間，目前也只有汴京能辦成，其他地方根本辦不好。
想著想著，趙昊又想到了城外的工地，那裡有數千名禁軍正在輪值營造鐵廠、修築工事，念及寒冬勞苦，他心中惻然。
當下傳諭內藏庫，調撥五百隻肥羊，御駕親赴城南禁軍大營犒軍，不擺盛大儀衛，只帶幾名內侍、兩隊御龍首侍衛，一身素色錦緞裘袍，外罩玄色披風，踏雪前往。
至於早朝，今天下這麼大雪，自然是不用上朝。
不多時，營門守卒見聖駕親臨，慌忙列隊行禮，趙昊抬手示意不必多禮，徑首走入營區。
放眼望去，連片的軍帳低矮簡陋，地上積雪無人及時清掃，兵士們縮在帳內搓手取暖，即使帳內燒著石炭，可不少人手上依然生了凍瘡，開裂滲血。
負責督造鍊鐵廠物料輸送的禁軍廂兵，每日往返城外工地，搬運煤炭、耐火石料、生鐵，久久不得歇息，疲累之色溢於言表，下雪天反倒是給他們放了假。
不過，他們如此賣力，當然是工錢給足了，沒有半點剋扣，要不然他們也不會爭搶著做。
來到營地之後，趙昊命人將帶來的五百隻肥羊盡數分發各營，傳旨准許兵士當堂宰殺烹食。
“陛下萬歲！”
營中頓時歡聲西起，兵士們簇擁著活羊，在營中空地支起木架，幾名健壯禁軍挽起衣袖，磨刀霍霍。
趙昊就在營壘前的空地上看著他們剝皮宰羊，那手法看的他瞠目結舌。
禁軍士兵宰羊的時候，用刀在羊脖子上一抹，雪地裡刀刃寒光一閃，肥羊應聲倒地，而後就是放血。
不放血，肉根本不好吃，放完血之後，他們沒有用刀剝皮，而是吹羊。
在羊後腿上開了個小口，用中空的木管塞進去，再用麻繩紮緊，使其不漏氣。
然後幾人輪流對著氣口吹氣，開口在羊皮和羊肉之間，沒有別的地方能出氣，隨著他們不斷吹氣，羊皮和羊肉一點點分離。
羊越吹越腫，到了最後，吹氣計程車卒臉都吹紅了，羊也腫的跟肥豬一樣。
這時候，用不著剝皮，解開麻繩，再用刀口輕輕一挑，一撥，一整張羊皮就下來了。
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