《離婚後,帶娃賣炒飯,前妻悔瘋了》第458章 秘制脆底生煎包(1)

作者:蘇無敵·1個月前

第458章 秘製脆底生煎包“行行行,算我瞎操心。”

秦朗哈哈一笑,把剩下的半個蘋果吃得乾乾淨淨,擦了擦手站起身:

“貨搬完了,我先撤了。”

說完,秦朗擺了擺手,帶著保鏢駕車離開。

夕陽西下,金街外頭的風雪徹底止住了。

橘紅色的落日餘暉灑在厚厚的積雪上,泛起一層暖洋洋的光暈。

林家鋪子內,濃郁的飯菜香氣再次升騰而起。

林凡在後廚熟練地炒著菜,大廳裡迴盪著團團稚嫩清脆的笑聲。

後廚所有的短板被盡數補齊,只待明日晨光破曉,迎接那即將突破極限的磅礴客流。

吃過晚飯,蘇小小揹著裝滿酸梅湯原漿的保溫袋,打了個招呼,回了江城大學。

大廳裡的燈光調暗了幾分。

林凡給團團洗了臉洗了腳,抱著換好睡衣的小丫頭上了二樓臥室。

講了兩個簡短的童話故事,小傢伙便打著小呼嚕,摟著那隻毛茸茸的布偶熊沉沉睡去。

給女兒掖好被角,林凡放輕腳步走出臥室,帶上房門,回到了樓下的大堂。

大堂裡很靜。林一把所有的榆木桌椅擦拭得乾乾淨淨,地面拖得沒有半點水印,隨後按照指令靜靜站在吧檯旁的陰影處。

林凡走到後廚,剛洗乾淨手,腦海深處忽然響起了一聲清脆平穩的系統提示音。

【叮!檢測到宿主後廚加工裝置已完成一體化升級,烹飪與備料效率綜合達標。】

【靈田農場已全面達成【中級農場生態】】

【觸發冬日專屬高效率走量食譜發放:【秘製脆底生煎包】。】

林凡聽到訊息,停下擦手的動作,微閉雙眼,調出了腦海中新出現的食譜資訊。

大量的烹飪細節與肌肉記憶迅速湧入腦海。

【秘製脆底生煎包】

【工藝要領:半發酵麵皮。靈泉黑山豬皮凍餡心。平底生鐵重鍋水油煎制。】

【特點:底部金黃酥脆如焦殼,頂部鬆軟吸汁,咬破面皮湯汁如泉湧,肉餡緊實彈牙,兼具焦香。肉香與蔥芝香氣。】

看著腦海裡的配方結構,林凡眼中掠過一絲瞭然。

生煎包這種傳統麵點,可以說是冬日早市裡殺傷力最大的品類之一。

它出餐快,一鍋能同時煎幾十甚至上百隻;而且保溫性強,厚實的生鐵鍋底能鎖住極高的熱量,最適合那些在大雪天裡凍得渾身發僵的食客用來墊肚暖身。

更關鍵的是,生煎包屬於典型的“高密度主食”。

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