好,這是火邪致病,要用酸味的藥物來收斂它。
那如果是體內過於乾燥,也就是燥邪內生,調理要以苦溫為主,輔助使用甘味、辛味的藥物,用苦味藥物來攻下洩熱,同時還要潤燥。
苦味藥物的功效有爭議,但核心是能攻下、能洩熱,把體內的燥邪排洩出去,再搭配一些滋潤的藥物,比如甘味的藥物,就能達到潤燥的效果。
那為什麼要用辛味的藥物呢?辛味藥物能發散,能把體內的燥氣發散出去。
再說說寒淫於內的情況,比如肝熱引發的寒邪內停,這是一般的調理大原則。我們輔助用藥要選用苦味和辛辣的藥物,也就是熱性藥物,比如鹹味的藥物,就可以瀉除寒邪,把體內的寒邪排洩出去。
這就是我們前面介紹的酸、苦、甘、辛、鹹五味,還要加上另外一種淡味的藥物,淡味藥物能利竅滲溼,幫助身體排出溼氣。
比如我們吃的米飯、黃米,味道甘甜,都屬於甘淡之品,包括日常的米麵類食物,大多都是甘淡屬性,這些都可以納入我們調理身體的範疇。
第八條的內容,大家有個概念就可以了,我們在臨床上多接觸幾次,自然就能掌握。
你們現在這個年紀,記不住也沒關係,不用刻意去記,我教你們方法,跟著學就會了。
至於你們下一代的小朋友,讀經典不用去讀其他的,就抓重點來讀。比如《神農本草經》的前十二條,沒事就背《黃帝內經》,再把針灸的十二經絡背熟,像“陽明大腸經,血氣傷寒,二經、三經合谷傷,陽氣偏離溫,六神急殺”這樣的口訣,多背多記。
讓小孩從小就背這些中醫經典,不用去背《論語》《孟子》《大學》《中庸》,那些對學習中醫沒有實際幫助,不如讓他們背《神農本草經》《傷寒論》《金匱要略》。
等他們上小學就能掌握這些基礎,平時再提醒他們看看武俠小說,增加學習的興趣,這樣小朋友就能慢慢積累中醫知識,變得很厲害。
所以你們記不起來也不用慌,慢慢來就好。接下來我們講五行相生,《黃帝內經》裡有記載,虛則補其母,實則瀉其子,又說子能令母實,母能令子虛。
簡單來說,肝、心、脾、肺、腎五臟,遵循五行相生的規律。我們後面講藥物的時候會說,一味藥物入肝,同樣會對腎臟、心臟有幫助;入心臟的藥物,也會對肝臟、脾臟有幫助,這就是中藥的優勢所在,不是單一作用於某一個臟腑。
比如入肺的藥物,對脾臟也有幫助,這就是子能令母實的道理。如果我們想健脾,改善脾臟功能差、胃口不好、小腹不適的情況,就可以用白色的藥物,白色屬肺,肺是脾的母髒,能輔助健脾。
比如日常吃的米麵都是白色的,吃得多的人往往肌肉比較壯實;中藥裡的白色淮山,也能起到健脾的作用。大家只要記住,所有白色的藥物和食物,大多都能健脾。
另外,白色的藥物對腎臟來說,是母髒對應的藥物,能補充腎臟津液,幫助利尿。如果是黑色的藥物,比如藥房裡很多黑色的藥材,大多都入腎。
入腎的藥物,服用後既能補到肝臟,也會影響到肺臟,具體怎麼用,要看我們的臨床辨證。一味藥物的用途不是單一的,這就體現了中醫中藥的靈活性和簡潔性,這才是真正的科學。
那些閉門造車,在房間裡研製藥物,一輩子都沒接觸過病人的人,他們做出來的藥,根本不適合臨床使用。
五行相生的原則,還是以青、赤、黃、白、黑五色為核心,大家用藥的時候,要結合這個原則來選擇。
接下來講五行相剋,這一段非常重要,我們治病的時候會用到,也需要提醒病人注意飲食禁忌。
比如酸味,我們知道酸味入肝,肝主筋,所以吃酸味的東西對筋很好,但不能過量,任何東西過了都會傷人,清淡的淡酸味對肝臟有益,要是吃太多強酸,比如一次喝一瓶醋,就會傷筋,導致抽筋加重。
在五行中,肝屬木,心屬火,脾屬土,肺屬金,腎屬水,金克木,而辛味屬金,所以辛味的藥物能剋制酸味,這就是酸辣湯的由來。
平時吃的酸辣湯,就是利用五味相剋的道理來調和味道、調理身體。如果酸味放多了,就多放一點辣味來中和;如果辣味太濃,就加一點酸味來調整,要是實在把握不準,加水沖淡就可以,多試幾次就有經驗了。
所以筋有問題的人,要忌吃酸味食物,避免加重病情。再說說苦味,苦味的東西會傷到我們的氣,而鹹味能剋制苦味,這就是水克火的道理。
中藥裡有很多苦味的藥物,而所有的蔬菜,不管什麼顏色,都屬於淡苦之品,這種淡苦不是濃烈的苦味,不能入藥,只能起到利竅滲溼、舒筋活血、利尿的作用,不能把小白菜這類青菜當藥來吃,沒有治療效果。
再看甘味,甜味吃太多會傷到肌肉,因為脾屬土,甘味入脾,脾主肌肉,甜食過量會加重脾臟負擔,損傷肌肉。如果甜食吃多了,就可以吃一點酸味的東西來剋制,酸味能制約甘味。
辛味會傷害皮毛,吃一點點辛辣的東西沒關係,要是吃太多,就會損傷皮毛。肺主皮毛,所以皮毛有問題的人,要少吃辛辣。如果因為吃太多辛辣傷了皮毛,就可以用苦味的藥物來剋制,因為火克金,苦味屬火,能剋制辛味,服用苦味藥物後,皮毛就能慢慢恢復光滑。
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