《請回答1977:小巷人家》第366章 四道鋒味(1)

作者:半路江湖人·6個月前

中午時分,一行人浩浩蕩蕩地走出紡織。林棟哲邊走邊問身邊的柳東龍:“正鋒哥的店,現在生意真有傳說中那麼火?”

“火!火得不行!”柳東龍眉飛色舞,語氣誇張。

“‘西道鋒味’現在可是咱們呂州餐飲界的一塊金字招牌!你是沒看見,飯點兒門口那個排隊的長龍……想吃上他做的菜,提前兩天訂座是常事!你正鋒哥現在,嘿,可了不得了!把那身雪白的廚師服一穿,往廚房灶臺前一站,那份專注,那份氣勢,嘖嘖,大師風範!”

餐廳離紡織巷不遠,步行大約十分鐘。是一棟三層臨街小樓,外觀裝修得古色古香,灰牆黛瓦,飛簷翹角,門口掛著兩串大紅燈籠,貼著嶄新的春聯,在周圍略顯普通的店鋪中顯得格外醒目。儘管是年初三,門口依然有三兩桌客人在等待,可見生意確實興隆。

金正鋒早己得到訊息,穿著一身潔白的廚師服,圍著圍裙,笑呵呵地站在門口張望。他比幾年前圓潤了些,臉盤更顯寬厚福相。

“來了?快進來!快進來!外頭冷!”

他看到人群,立刻熱情地迎上來,挨個打招呼,聲音洪亮,透著發自內心的歡喜。輪到林棟哲時,用力握住林棟哲的手,上下搖晃,眼睛笑得眯成一條縫:“棟哲!你可算回來了!你現在……可了不得了!”

“正鋒哥,你這‘西道鋒味’才是真了不得,名震呂州啊。”林棟哲笑著回握。

“嘿嘿,混口飯吃,混口飯吃!”金正鋒憨厚地笑著,側身引著大家往裡走,“樓上最大的包間留好了!”

最大的包間在三樓,寬敞明亮,一張巨大的圓桌足以坐下二十多人。桌上己經擺好了精緻的八樣冷盤:醬香濃郁的牛肉、紅油鮮亮的口水雞、爽脆的涼拌海蜇皮、晶瑩剔透的糖醋小排……色澤誘人,香氣隱隱飄散。

“大家坐,隨便坐!”金正鋒招呼,“菜馬上就來!今天讓你們嚐嚐我的手藝,絕對正宗!”

眾人落座。長輩們坐一桌,年輕人坐一桌。

菜一道道上來。金正鋒確實用了心:清蒸鱸魚火候恰到好處,魚肉鮮嫩;紅燒肉肥而不膩,入口即化;蟹粉獅子頭湯汁濃郁,丸子鬆軟;還有一道招牌的“佛跳牆”,用的是真材實料,海參、鮑魚、花膠、瑤柱……燉得湯汁金黃,香氣撲鼻。

“正鋒,你這手藝……真是絕了。”林武峰嚐了一口獅子頭,忍不住豎起大拇指,真心讚歎。

“瞎琢磨,瞎琢磨,大家愛吃就行。”金正鋒搓著手,“你們先坐,我再去炒幾個熱菜!”

“正鋒,別忙了,夠吃了!”宋瑩喊道。

“那不行!你們好不容易回來一趟,必須吃好!”

金正鋒說完就鑽回廚房了。

“來來來,大家一起舉杯!”金成鈞作為活躍氣氛的主力,率先站起來,端著酒杯,嗓門洪亮。

“這第一杯,歡迎咱們的林省長、宋瑩,還有咱們的棟哲,回家!”

“歡迎回家!”眾人齊聲應和,杯子碰在一起,發出清脆悅耳的響聲。

“這第二杯。”

金成鈞再次滿上,目光掃過在座的年輕人。

“祝咱們紡織巷的下一代,個個有出息,前程似錦!棟哲,在美國成了大科學家、大企業家;圖南,在貝聿銘那樣世界頂級的事務所;筱婷,在國家級的計算機研究所;善宇,馬上就是協和的醫生了;德善,飛遍全國的空中天使;東龍,特區闖蕩的弄潮兒;正煥,保衛藍天的雄鷹;正鋒,咱呂州的餐飲狀元……個個都是好樣的!給咱們老一輩長臉!”

“乾杯!”氣氛更加熱烈。

“這第三杯。”

金成鈞提高聲調。

“祝咱們這些老傢伙,老鄰居,身體都硬硬朗朗的!日子,都越過越紅火!情分,永遠不斷!”

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