“要把這些焯過水的鵝肉，放在炒完糖色的鍋裡面上色，緊接著把各種調料，姜、蔥、蒜放進去。做完這些以後放進高壓鍋，燉10分鐘，10分鐘以後，出鍋就是鐵鍋燉大鵝。”
“大舅，咱們用的是高壓鍋，也不是鐵鍋呀，為什麼叫鐵鍋燉大鵝呢？”
“你這個蠢貨，拿普通的鐵鍋誰能燉出這樣的美味？看好了，時間差不多了，我把鵝肉裝在鐵鍋裡面，然後再舀一勺老鵝湯。這道鐵鍋燉大鵝美味就做好了。”
萬豪盛把鵝肉放到鐵鍋裡面以後，拿著勺子就要去舀老鵝湯。結果他看到之前放老鵝湯的灶臺上，己經沒有不鏽鋼桶了。
“這老鵝湯呢，誰把它移動位置了嗎？”
那幾個廚工嚇得不敢說話。謝調鼎知道自己犯了大錯，他還訓斥那5個廚工說：“我說你們5個，誰把老鵝湯移動位置了？趕緊搬過來，我大舅要用湯。”
那5個廚工都愣在了那裡，不敢說話。
“大舅，你看這5個人，也不知道天天在幹什麼，老鵝湯都找不到了。找不到也沒關係，咱們不用老鵝湯，多放一點雞精、味精，一樣能夠搞出這種美味。”
萬豪盛一怒之下，把勺子狠狠地敲在了桌子上。
“你說的這是什麼混賬話？鐵鍋燉大鵝最核心的就是老鵝湯，我好不容易熬了那麼多年。你說找不到也沒關係？你腦袋被驢踢了嗎？沒有老鵝湯的話，我今天這鐵鍋燉大鵝怎麼做？老鵝湯去哪裡了？趕緊把它搬回來，那湯要一首用火熬著，不然的話就會壞掉。”
楚調鼎還想找個人背鍋。
“張進，這老鵝湯哪裡去了？”
楚調鼎還給他使了使眼色。
平時楚調鼎也沒有少照顧他，他買的水果、糖果都會給張進分一點，張進對他印象不錯，但是今天這個事，他實在扛不下來。
張進也不傻。
心想，當初我們苦口婆心的勸你，千萬不要把老鵝湯倒了，讓你請示一下你大舅，結果你說你是廚師長，你說什麼就是什麼，你讓我們把那一鍋老鵝湯倒了，那我們就得照做。現在出事了，你想讓我背鍋？做夢！
“廚師長，那一鍋老鵝湯去哪裡了？你不是比我們更清楚嗎？”
“張進，你怎麼說話呢？我剛當上廚師長，很多事我都不清楚。你怎麼能說我啥都知道呢？趕緊的，好好想一想，老鵝湯到底去哪裡了？如果是你把它倒了認個錯就行了。”
萬豪盛緊緊地握著手中的勺子，眼睛都泛紅了，真想一勺子砸在張進的頭上。
“是不是你把老鵝湯倒了？你知不知道那一鍋湯我們熬了多長時間？如果沒有那一鍋湯，這鐵鍋燉大鵝就做不成。”
“萬總，這老鵝湯被你的好外甥給倒了。”
“你說什麼？是楚調鼎把老鵝湯倒了？你給我說清楚，這到底是怎麼回事？”
“大舅，我也是為了咱們酒店好，那一鍋湯在那裡一首用煤氣熬著，一個月光煤氣都得用三罐。三罐煤氣也要500多塊錢，咱們把這些錢省下來，難道不好嗎？”
“你這個混賬東西！我這酒店能開起來，全靠那一鍋湯。現在你把那一鍋湯讓人給倒了。我這鐵鍋燉大鵝還怎麼做？”
“大舅，你現在說這些還有什麼用？反正老鵝湯己經倒了，咱們只能多放一點雞精、味精，還有各種調料，壓壓味道，應該能夠矇混過關。”
“你以為王總、劉總他們吃不出來嗎？你這個蠢貨，我算是被你害苦了。還有你，張進，你也是這個酒店的老員工了，從我開酒店到現在，一首跟著我。你不知道那一鍋老鵝湯有多麼重要嗎？楚調鼎要把它倒掉，你為什麼不攔著？”
“萬老闆，我們實在是冤枉，當時你這好外甥說了要把那一鍋湯給倒了。我說這一鍋湯非常的重要，你最好先請示一下你的大舅。他不聽，他說這一鍋老鵝湯，那就是殭屍湯，每個月還要費很多的煤氣，把它倒了，倒是可以為酒店節省不少錢。人家說了，他是廚師長，他說什麼就是什麼，我們哪敢不聽？”
“張進，你說的這是什麼混賬話？我來酒店才一個月。很多事情都不懂，我說讓你把老鵝湯倒了，你就把它倒了。你怎麼不請示一下我舅舅呢？”
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