“你是說……”
“我是說,人類就是這樣。”蘇瑾轉開視線,“無論在什麼環境,只要有足夠的時間,就會形成社會。家庭,群體,部落,國家……一步步來。我們現在,就像在經歷人類文明的早期階段。”
“那我是部落酋長?”羅斌開玩笑。
“你是導遊。”蘇瑾也笑了,“帶領大家在這個‘景點’活下去的導遊。”
兩人都笑了。夜風輕柔。
第二天,鹽田開始工作。蒸發池裡的海水在陽光下慢慢蒸發,水位下降,濃度提高。唐雨柔每天測量鹽度——她用一根竹竿,上面刻了刻度,插在池子裡觀察水位變化。
“濃度夠了,可以引入結晶池了。”第三天中午,她宣佈。
開啟木板水閘,濃鹽水緩緩流入第二個池子。池底己經鋪了一層細沙,沙子表面很快出現了一層薄薄的白色結晶。
“開始了!”皮陽陽激動地拍,“鹽結晶了!純天然無新增!”
又過了一天,結晶池底部己經覆蓋了一層白花花的鹽。唐雨柔帶著眾人下池收鹽。用木鏟小心地把鹽刮起來,收集到棕櫚葉編的筐裡。
“小心,別把沙子混進去。”她指導。
收上來的鹽還是粗鹽,帶著泥沙和雜質。但量不少,足足裝了兩大筐,估計有十幾公斤。
“提純!”畢雲濤迫不及待。
提純工作在營地進行。用淡水溶解粗鹽,過濾,再煮幹。這次規模大了,用了好幾個石槽,架在火上同時煮。
水汽蒸騰,空氣中瀰漫著鹹味。所有人都圍在火邊,眼巴巴地看著。
終於,第一個石槽裡的水煮幹了,底部留下厚厚一層雪白的結晶。
“成了!”唐雨柔宣佈。
畢雲濤第一個衝上去,用手指蘸了一點,放進嘴裡。他閉上眼睛,表情像在品嚐絕世美味。幾秒後,他睜開眼,眼眶居然有點紅。
“是鹽……是真正的鹽……”他喃喃道,“我以前怎麼沒發現,鹽這麼好吃……”
“因為以前你隨時能吃到,不覺得珍貴。”羅斌也嚐了一點,鹹味在舌尖化開,確實讓人滿足。
當晚,營地舉行了真正的慶祝宴。
夏晚晴用新鹽烤了羊肉串——羊肉切成小塊,串在竹籤上,撒上鹽,在火上烤得滋滋冒油。唐雨柔做了鹽焗芋頭——用鹽包裹芋頭,埋在火堆裡烤,熟後剝開鹽殼,芋頭鹹香軟糯。蘇瑾煮了鹹湯——羊肉湯加鹽,撒上野蔥花。
甚至,兩個趙靈兒還用最後一點米做了鹽飯——米里加鹽,用竹筒蒸熟,米粒飽滿,帶著淡淡的鹹味。
“這是我吃過的最好吃的一頓飯。”小趙靈兒邊吃邊說,臉上都是幸福。
“以前在公司,應酬時吃山珍海味,都沒這頓飯香。”畢雲濤感慨,“人吶,就是賤。沒了才知道珍惜。”
“不是賤,是習慣。”秦詩雅說,“習慣了擁有,就感受不到珍貴。只有在失去後重新獲得,才知道珍惜。”
“說得對。”魏葵陽也難得正經,“鹽乃百味之首,調和五味,平衡陰陽。今日得鹽,乃營地氣場調和之兆也。”
“魏大師,這次您沒說磁場了?”皮陽陽開玩笑。
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