一個月，說長不長，說短不短。
對陳愛民來說，這一個月過得跟做夢似的。
每天四點起床，去市場買菜。六點回來，洗菜。切菜。醃肉。穿串。十一點出攤，一直忙到凌晨一點收攤。回來倒頭就睡，第二天接著來。
週而復始，像上了發條的鐘。
但累歸累，心裡踏實。
生意一天比一天好。
第一天流水五百，第二天六百，第三天八百......到了第二週，每天穩定在一千五左右。週末更好，能衝到兩千。
陳愛民算過，按這個速度，一個月下來，流水能有四五萬。刨去成本，純利對半開，也有兩萬多。
三個人分，他能拿多少？
他沒細算，怕算得太美睡不著覺。
小院的鄰居們陸續來捧過場。
扛大包的老哥來過一回，點了二十串羊肉串，兩瓶啤酒，一個人坐在角落慢慢吃。吃完過來拍拍陳愛民的肩膀：“小子，行啊，這手藝，比外面那些店強。”
賣衣服的兩個小姑娘來得勤，隔三差五就來，每次都要點夫妻肺片。其中一個說：“就衝你這冷盤，我們也得常來。”
連房東大爺都來過一回。他拎著鳥籠子，晃晃悠悠地走過來，往攤前一站，把陳愛民嚇了一跳。
“大爺，您怎麼來了？”
“怎麼，不能來？”大爺把鳥籠子掛在旁邊的樹上，往椅子上一坐，“聽說你們這兒烤得不錯，給我來十串羊肉串，一盤毛豆，一瓶啤酒。”
陳愛民趕緊給他烤。大爺邊吃邊點頭，吃完付錢，拎著鳥籠子走了。臨走扔下一句：“不錯，以後還來。”
菜品種類比剛開始多了不少。
除了原來的那些，又加了烤魚。烤蝦。烤魷魚。烤饅頭片。烤燒餅。冷盤也多了幾樣，拍黃瓜。拌西紅柿。涼拌木耳。涼拌海帶絲。夫妻肺片成了招牌，幾乎每桌必點。
那所大學的學生差不多都知道了——校門口有個燒烤攤，烤得好吃，冷盤也好吃，價格還實惠。
想換換口味了，就來他們這兒。
有時候人多得排隊，學生就站在路邊等，一邊等一邊聊天，說說學校裡的事，說說老師的事，說說誰跟誰談戀愛的事。
陳愛民聽著，有時候忍不住想笑。
年輕真好。
這天收攤比平時早一點。
十二點半，最後一桌客人走了。陳小花把碗筷收了，把桌子擦了，把垃圾裝了。張昌盛把烤架上的灰清理乾淨，把炭火滅了。陳愛民把剩下的食材歸置好，把冷盤臺擦了一遍。
“行了，”張昌盛說，“收工。”
三個人把東西裝上車，慢慢往回騎。
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